第42章 警報！蘇大忽悠上線（1 / 1）

    蘇淮馬不停蹄的趕往校本部食堂，一邊思考，一邊回憶。

    自製酸梅湯的思路，來自於後世一次網絡熱點事件。

    蘇淮對於那次事件沒有太詳細的記憶，但他本身就是一個常年混跡於網絡，經常追逐熱點的從業人員。

    因此深深的知道，熱度能向尋常生意賦予多大的能量。

    嚴格來講，這甚至不能算是一樁正常生意，僅僅只是一次非常規營銷，沒有任何門檻，全靠微操。

    軍訓只剩14天，時不我待，得抓緊了啊

    蘇淮加快腳步，走向距離體育場最近、同時面積最大的一食堂。

    第一步，得找到一個加工坊。

    蘇淮瞄準的目標是包子鋪，因為店裏熬粥的鍋最多，同時也夠大。

    一樓有三家主營包子的商家。

    一家小籠包，在正中央最好位置的窗口，口味就那麼回事但關係很硬。

    一家灌湯包，在右側靠里的位置上，從早到晚都有生意。

    一家主要經營粥品面點的複合商鋪，位置在左側邊角，早上的生意非常好，但是其餘時間相當一般。

    蘇淮只考慮了5秒鐘，就定下了最後一家。

    到了窗口，客客氣氣問：「您好，你們老闆在嗎？」

    李成國搓搓手，挺着肚子走向窗口：「同學，我是店主，你有什麼事兒？」

    「有筆生意想和您談，能勞駕出來聊聊嗎？」

    「生意？」

    李成國滿臉狐疑，上上下下打量着蘇淮，沒看出什麼門道來，只感受到了一種鎮定。

    「好。」

    他從裏面繞出來，就近找了張餐桌，和蘇淮面對面坐定。

    蘇淮直白問道：「我想租您的兩口鍋用用，每天熬煮兩鍋東西，材料我自備，您就出個燃氣，幫忙看着點，您看一天多少錢比較合理？」

    「什麼？租鍋？！」

    李成國眼珠子瞪溜圓，懵嗶的看着蘇淮，鬧麻了。

    我老李走南闖北賣了十多年包子，從來沒有聽過這麼離譜的要求！

    「這你沒跟我開玩笑吧？」

    「當然沒有。我是管院學生會副秘書長，受系主任委託，打算給管院新生們提供秘方自製酸梅湯，解決降溫消暑問題。」

    蘇淮把名頭往外一亮，不算多唬人，但至少有可信度了。

    結果李成國下意識的擺手：「校學生會也管不着我們啊哎？等會兒，有償的是吧？」

    只此一句話，再加上一些細節，頓時讓蘇淮斷定——李哥多少沾點范偉的屬性！

    反應慢、抓不住重點、思維僵化、不擅社交

    不忽悠你都對不起我的不正經面板！

    蘇淮馬上調整了原定計劃，開始瞎忽悠。

    「我看您熬粥的鍋白天都空着，太浪費了，要不然您一天給我500塊錢，我把酸梅湯生意放您這兒，回頭再讓管院學生會給您掛一面錦旗」

    「什麼玩意？！」

    李成國下巴差點砸到桌面上，茫然的看着蘇淮，眼神都失焦了。

    「你是想用每天500塊錢租我的鍋，對吧？」

    他小心翼翼的確認着：「你給我500，每天給，是這意思麼？」

    蘇淮搖搖頭，表情愈發變態。

    「不是，您得給我錢，我才會把我的酸梅湯生意放在您這兒。」

    「憑什麼？！」

    李成國終於搞清楚了，但也氣炸了，紅着臉，橫眉怒目。

    蘇淮慢條斯理的給他算賬：「因為我可以不把酸梅湯帶走，讓學生們到您的窗口取。中午和晚餐時間，您這邊多出幾百上千人排隊，這是多大的帶動效應？

    只要您能把十分之一的同學轉化成客戶，就賺大了」

    「停停停！」

    李成國急忙打斷：「我怎麼賺的？多50個人的營業額都賣不到800塊，我利潤最多有150，淨虧300多呢！」

    蘇淮沒跟他犟犟利潤率的問題，真實成本全憑對方一張嘴，沒必要糾纏在這種細枝末節上。

    扯就得了！

    「您得再算算品牌效應啊！

    軍訓只有14天，習慣之後，客戶卻能支持您4年。

    而且我們寫宣傳稿的時候肯定要感謝您的大力支持，李記包子成為首師大包中霸主，指日可待！

    否則午餐晚餐您就這麼閒着，租鋪成本全都壓在早上，多浪費資源？

    瞧瞧對面的灌湯包，一天到晚生意不停，不用起大早遭大罪，細水長流，卻比您多賺好幾倍，公平嗎？！」

    好像是這麼回事？

    李成國是一個有點小關係的本本分分手藝人，商業頭腦不算多強，但也能轉過這個彎兒來。

    鋪面在單位時間內能夠接待的最大客流量是有限的，早上忙得再熱鬧，也賺不到什麼大錢，因為中午和下午閒置得太厲害。

    如果酸梅湯真的能夠有效引流，算長期賬，那肯定是穩賺不賠的。

    但他對此十分懷疑。

    「等等，伱是不是忽悠我，給我畫大餅呢？咱食堂有奶茶有冷飲，超市有信遠齋九龍齋，你那東西賣給誰去？」

    蘇淮輕輕鬆鬆一擺手，傲然揚起下巴。

    「信遠齋確實好喝，可是300ml的一罐，校內超市零售價8塊錢，貴飛了都。

    而且他們既沒有專門的營銷活動，也沒有製造校園爆點的手段和意識，憑什麼賣得過我？

    安心啦，我主打一個現熬現灌，便宜量大，潮得很！

    再往後退一萬步，哪怕我對外賣不動，單單我們管院新生就有多少人？

    要是都聚在你們家窗口前，那可是夠排一陣子的，到時候我都怕您嫌煩！」

    咦？好像有那麼一點點道理？

    李成國狠狠的心動了，可是仍然有顧慮。

    「不行不行，你要的價錢太貴了如果你們學生拿完飲料就走，那我不是血虧？」

    李成國努力反駁着，但是他自己都沒有意識到，現在他反對的點是價格太貴，其實潛意識裏已經默認了可以給蘇淮錢。

    狗淮忍住笑意，漫不經心的道：「您要是覺得固定費用不合理，那咱們也可以合夥做酸梅湯生意，收益共享，風險共擔。」

    「嗯？」

    李成國眼睛biu的一亮，馬上追問：「怎麼合夥？」

    蘇淮圖窮匕見額，不對，其實只抽出了一半刀子。

    「很簡單啊，一人出點兒錢，然後您負責生產，我來搞定宣傳和銷售，只針對酸梅湯的生意，按比例分錢。」

    「成本多少？賣多少？」

    李成國很有一些小生意人的雞賊，裝出一副不怎麼在意只是有點好奇的態度，問出了最感興趣的問題。

    蘇淮全明白，但是並沒有瞞着他，因為這個生意能不能做成，關鍵在於怎麼宣傳，怎麼帶動一股熱潮，而不在於誰掌握了渠道和配方。

    酸梅湯在哪裏都能進到貨，二樓的奶茶店裏就有售，可他們沒賺到錢。

    「成本一塊多，對外賣到6塊不是問題。」

    然而，蘇淮的大方並沒有讓李成國釋然，他皺起眉：「那利潤率不高啊，我的鋪面每天要交好多錢的」

    「您的店鋪成本關酸梅湯生意什麼事？」

    蘇淮不滿的敲了敲桌子。

    「那是你的問題，你賣粥賣包子賺的錢我也沒有要求分成啊？酸梅湯給你帶來的人流量，提升的銷售額，不都是你自己吃掉了？」

    咦？對哦

    蘇淮只是把您換成你，強硬了一些，李成國馬上就覺得有道理，於是打算再往下談談看。

    「那你想怎麼分成？咱們各自出多少錢？」

    蘇淮馬上把匕首又抽出來一些。

    「很簡單，一人出5000塊錢，用於進貨和購置設備，你抓緊弄一台二手的封裝機和標準杯，然後保質保量的把生產搞好，我負責宣傳營銷，把軍訓要喝純手工酸梅湯的概念炒熱，然後咱倆28分賬，你2我8」

    「什麼？！」

    李成國當場就炸了。

    你才二，你全家都二！

    拿我當傻逼了是吧？

    「哎哎哎，你別急，聽我算算賬啊！」蘇淮笑眯眯擺手。

    老李同志呼哧呼哧的喘着粗氣，不吭聲。

    冷眼旁觀小賊頭在那掰手指頭。

    「正常來講，你要每天付我500塊錢的，對吧？

    軍訓還剩14天，那就是7000塊。

    但是現在，你只需要掏出5000塊錢，就能參與到利潤分成中了，不僅直接節省了2000塊成本，而且每天都有回頭錢。

    一杯酸梅湯毛利4塊，你拿兩成，每杯賺8毛。

    每天只需要賣出去500杯，就能賺回400塊，去掉零頭，14天剛好回本。

    那如果每天賣1000杯，甚至更多呢？！

    而且軍訓結束又不是不能繼續賣了，雖然集體訂單沒有了，但是零售也不少賺的。

    我呢，不可能一直搞這種過家家，最多做到十一長假。

    到時候生意全盤轉給你，你慢慢熟悉，等到明年新生入學時，照葫蘆畫瓢，再干一波大的！

    那多香？

    最後你再想想，那麼大的人流量，你的包子生意會翻幾番？

    中午和下午的時間不再空着了，鋪面成本急劇拉低，員工也不至於閒坐在那兒玩手機了，里外里是多少的收益？

    臥槽，不算不知道，算下來我踏馬血虧啊！」

    啊？！

    李成國被蘇淮忽如其來的激憤搞得渾身一激靈。

    不是，你咋虧的？！

    沒等他想明白，便看到蘇淮猛烈擺手：「算了算了，別合作了，酸梅湯生意我自己來，你每天支付給我300塊錢好吧？

    要是再不滿意，我可去找對面的楊楊灌湯包了！」

    李成國很想挺起胸膛，不屑的冷笑一聲：那你去找他們啊！

    但他沒敢。

    因為再不會算賬的人都能想明白，餐時多出幾百人流量的好處。

    都不用他們真正買包子，只要熱熱鬧鬧的排上隊，口碑聲譽商業利潤自然而然都會暴漲。

    「別別別別！」

    李成國馬上拉住了蘇淮，服軟告饒。

    「咱們再商量商量，啊，你等我再盤算盤算！」

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