第二百二十七章：懷陽親媽明白人，朱錢歡喜得良師（1 / 1）

    「小高人品不錯，明明自己在紡織廠還有五百塊錢掛着賬，同時拿着招待所工資的那兩個幫廚，上班期間怎麼使喚都合適，卻還惦記着給他們分紅。」

    就目前的社會規則而言，高芸不給幫廚分紅，讓他們配合着幫忙也是一點問題沒有，所以唐明月對她印象挺好。

    就跟大家再怎麼說某個好人傻。

    但還是樂意與她交朋友一樣。

    這種人值得信任交心。

    要真是一看就陰險狡詐，詭計多端的傢伙，誰能深交啥的，最多看在表面利益上合作罷了，同時還得多多提防。

    陪着親媽一起離開招待所的張懷陽也是笑着道：「我看中的人自然不差。

    最初我只是看中她手藝不錯，會很多新花樣，當時又想着招待所有個會做很多新菜餚的廚師，肯定比三個食堂里那幾個翻來覆去就是那麼幾十種本地特色菜的廚師好，也更能吸引大家光顧。

    結果是越用她，她給我帶來的驚喜越多，不但會做菜，還會做各種醬料和醃製鹹菜，以及甜品點心。對了，她甚至懂房屋設計裝修，人脈也不少，大量物資可能弄不到，但是少量且比較罕見珍貴的東西，她平常真的能搞到不少。

    很值得結交，也值得來往。」

    「小小年紀，確實不錯。

    最重要的是她有野心，我看得出來她並不想一直做這個主廚，甚至於很可能她心裏就有相當明確的目標，主廚只是她的一個跳板，不過有野心也好啊。

    就怕沒能力，沒野心，也沒動力。

    那才沒什麼用」

    高芸對自己的野心雖然沒有表現的特別明顯，比如說沒有直接大聲宣傳之類，但稍有些城府的基本都能看出來。

    今年五十大幾的唐明月就是如此。

    反倒張懷陽不大明白，好奇問道：

    「媽，你是怎麼看出她有野心的？」

    他覺得，高芸無非就是表現的積極點，樂意幫他排憂解難，願意多幹活多賺錢罷了，即便有野心那也是為了生活的更好，可這又哪能算是什麼野心啊！

    「沒野心她就不會這麼積極，你見過哪個混吃等死養老的，會沒事給自己攬事兒，而且我又沒說有野心不好。」

    唐明月白了眼兒子，繼續說道：

    「有空記得跟她說一聲，讓她只管努力把糕點做好，並且設法在現有材料的基礎上多多創新，多搞些花樣出來。

    銷售的事情不用她操心。

    我會努力幫她推銷的，要是這次賣的不錯，我還會向其他供銷社推銷。你也多幫幫忙，她這邊缺什麼，或者想要什麼原材料之類的，你多上點心，儘量努力供應上，別又缺蛋又缺棗。要是一切順利，真搞出啥名堂來，不僅我能出口氣，你的位置說不定也能動一動。」

    「？我我還能怎麼動啊？」

    「就算我岳父他過幾年到了年紀可以卸任，那也是副廠長他更優先啊！」

    張懷陽還是沒怎麼想明白。

    他這一路過得太順，都沒遇到過什麼刁難坎坷，也沒為鑽營操過心，所以腦子一時間這方面轉的還真不怎麼快。

    而唐明月只是撇了撇嘴，直接道：

    「你也是的，這麼大年紀了，這點小事都想不明白，要是她做的那些糕點真的特別受歡迎，不僅在我們供銷社賣的特別好，其他供銷社也爭着搶着要。

    你說，一個人帶兩個幫廚忙得過來嗎？忙不過來，但是又想繼續賣的話。

    是不是得擴大一下生產規模？

    要是真能發展壯大到隔壁縣的那個糕點廠的程度，她一個做糕點的，一點也不懂經營管理，肯定不大可能直接把她調為廠長，最多當個研發主任，或者生產車間的主任，撐死了做個副廠長。

    到時候你說誰有機會當廠長？

    只要沒有人摘桃子，沒有人空降啥的，肯定是你最有資格，你現在算她領導，未來還做她領導，不也正常合理。

    最重要的是，我和你岳父他們肯定會支持你，廠長對主任不是升職嗎？」

    「呃聽起來好像是有道理。

    可是如果她真這麼想的話，那我現在這個後勤主任的位置怎麼辦？還有招待所怎麼辦，沒有小高，招待所可就停擺了，如果還是讓三個食堂的主廚輪流做招待，那我這招待所不白建了嗎？」

    一時間張懷陽還沒那麼跳脫，所思所想也沒有擺脫自己的現有身份，甚至於擔心起高芸升職，招待所該怎麼辦？

    氣得唐明月是既想翻白眼，又想給他個腦瓜崩，這孩子沒他們可怎麼辦：

    「家裏的事也沒見你這麼操心。

    要真按我設想的來，你都是糕點廠的廠長了，還管那些亂七八糟的事情幹什麼？紡織廠沒了你就得吃帶毛豬了。

    你別把你自己看得太重要！

    沒了你人再找個後勤主任唄，沒了那個小高，再找個主廚唄，你也說那三個食堂的主廚都能做招待了，最多花樣沒小高多，口味可能也沒有小高好唄。

    但到那時也是紡織廠該操心的事。

    你操這心幹啥。」

    這番話已經是唐明月看在張懷陽是自己親兒子的面子上相對克制了，要是沒他們夫妻幫忙找人脈搭關係，順帶着幫他搞定紡織廠後勤很多物資的供應。

    靠他自己怎麼可能當上後勤主任。

    當個採購員都夠嗆。

    「哦，也對哦，不過小高真的有這麼大野心嗎？您會不會想多了，我覺得小高她人挺單純的，有啥說啥，心情好壞基本都擺在臉上，開心就是開心，不開心就是不開心，有啥話也是直說。」

    「八字還沒一撇的事，人家用得着直接告訴你啊，我也只是猜測罷了，可別跟她瞎說什麼。按我先前說的來，儘量幫她就是了，再不濟，有她幫忙，至少我也能不用繼續受姓顧那老娘們的氣了。行了行了，別陪我走了，再走都要出紡織廠了，你擱這十里長亭送別呢。

    回去上班吧，我也回了。」

    「行，那您注意安全啊！」

    張懷陽腦子還有點亂，所以並沒有繼續堅持送他母親離開，叮囑了聲便招招手，目送他母親走遠後才轉身回去。

    準備回去好好琢磨琢磨這事。

    與此同時，高芸他們那邊則是已經忙碌了起來，當然了，準確來講，主要還是高芸跟她那兩個幫廚在忙，其他人都還是比較閒的，畢竟做糕點是真沒什麼菜需要摘洗，反倒有很多面必須揉。

    但那兩個幫廚並沒有什麼怨言。

    答應給他們分紅還在其次，畢竟他們並不知道到底能做幾個糕點，又能得到多少分紅。讓他們沒有怨言，並且十分積極的主要原因還是在於，高芸教的很清楚，沒有任何隱瞞的在教導他們。

    光一個揉面就讓他們受益匪淺。

    別看揉面好像只要把水和面摻到一起，揉揉就行，水多了加面，面多了加水。實際上當中的道道多着呢，沒有人教導，不知道得浪費多少面，自己才能摸索出些技巧。可這年頭哪有那麼多麵粉給他們浪費，師傅不教，他們就很難掌握技巧，做出來的麵食只能說能吃。

    與什麼精緻和美味毫不沾邊。

    因為需要做各種中式糕點和西式點心，所以高芸今天教的揉面技巧是不包含饅頭包子等食物的，主要教他們如何做油酥米粉啥，以及如何將一斤面摻一斤水的那種軟面揉到不粘盆，不粘手！

    「看好了，和這種軟面，咱得在麵團中間掏個大坑，水一次性加入，緊接着千萬不能直接用手揉，或者使勁和。

    把周邊麵粉往水裏面撥。

    撥拉撥拉，讓水和面初步融合。

    這時候千萬不能用手揉，得像我這樣只用四根手指，慢慢的往濕麵團裏面揣，讓面將水分全部都吃進去，這時候會很粘手，但不要着急，慢慢的揣着。

    等麵團不怎麼粘手後雙手沾油，開始拽，將麵團的邊角拽起來晃一晃，將韌性提出來，不斷的晃，必須一直晃到不粘手不粘盆，麵團表面光滑再停止。

    接下來放那邊，讓它醒一醒。

    然後繼續往上提，不斷晃，朝中間摔，大概三五分鐘後，差不多就行了。

    可以做炸油餅，炸油條，做菜盒。

    又或者做歐包、恰巴塔都行」

    高芸是一邊做着示範一邊解說，然後還順帶讓兩個幫廚也上手弄弄，等他們倆學會，就得讓他們自己去弄了，高芸她不也能省下和各種麵團的時間嘛：

    「對了，麵粉必須好，必須得用那種高筋麵粉，不然吃不進那麼多水，即便按我說的來，也可能弄成一堆爛面。

    簡潔來講，就是得用富強粉。」

    高芸才第一天就教了他們這麼多有用，且毫不摻水的知識，他們怎麼可能不用心，作為都當過三五年學徒的小朱和小錢而言，他們是不怕苦不怕累的

    怕的是又苦又累又學不到真本事。

    只把他們當打雜小工。

    要不是尚且不清楚高芸有沒有收徒弟的想法，他們甚至都想直接拜師了。

    不過他們做糕點也就只做到了四點左右，因為晚上還有招待，只能將手裏做糕點的活計暫時停下，忙晚飯。等做完晚飯上完菜，同時他們也吃完晚飯之後，其他人基本都收拾了下回家了，高芸則是在詢問了下小朱和小錢，獲得他們同意後，把他們兩個留下來繼續干。

    一直忙到九點，才基本結束。

    收拾廚房之餘，高芸順帶着將做出來的那些形狀和大小不是很好看的糕點分成兩份，交給小朱和小錢，然後才打發他們離開，自己最後關門離開回家。

    至於其他人，其他人早走了。

    哪用得着分給他們！！！

    此充實忙碌的一天結束後，高芸已經懶得再去做什麼減肥操了，回去簡單沖洗了一下，將頭髮吹乾便倒頭就睡。

    幸好為了方便，她早剪了短髮，齊脖子短髮，所以吹頭髮能省不少時間。

    不到十點就收拾妥當，進入夢鄉。

    另一邊向河街道十三號，錢家。

    因為錢大炮今天第一天上班嘛，所以家人難免有些擔心，吃完晚飯，家裏一個都沒睡的等他，晚上八點的時候就已經急了，九點還沒回家都想報案了。

    為此家庭內部討論了好一會兒。

    有的說要不要去廠裏面看看，到底是咋回事，怎麼這麼晚還沒回來？有的說是不是今天第一天上班忙，晚上招待的領導喝酒走的比較晚，別直接跑去找孩子，回頭讓那些同事知道了看笑話。

    好在他們內部爭議比較大，然後也沒有誰十分積極的直接行動，所以一直討論到九點多，也沒人有啥實際行動。

    而這時錢大炮已經帶着糕點。

    興沖沖的回來了。

    一進屋就趕緊把高芸分給他的那一包糕點放到桌子上打開，開心的說道：

    「爸，媽，小弟小妹！

    快看我帶了什麼回來，這些可都是好東西，有些甚至剛出爐沒多久還熱着呢，趕緊嘗嘗，特別好吃，快嘗嘗！」

    相比較於大人，兩個孩子，也就是他弟弟妹妹，顯然之自控能力要差點。

    知道這些糕點不是買來送禮的。

    是帶回家吃的之後。

    立刻就興奮伸手抓着往嘴裏塞。

    生怕晚了，自己親媽就會迅速反應過來，把這些糕點收起來，說要留着送人，或者留着慢慢吃，看他們成績給。

    不得不說，錢大彈和錢小花的操作相當有先見之明，他們兩人四隻手，剛抓了四塊點心往嘴裏塞，他們兩人的親媽鄭蓮花就趕忙把糕點收起來並埋怨：

    「第一天上班就買這麼貴的東西回來幹什麼，也不知道節省點，這麼大一包得花多少錢啊，留着買肉買油多好。

    買米也好，這玩意又不抵飽。」

    直到埋怨完，她似乎才反應過來：

    「咦，不對啊，你今天不是壓根沒有壓歲錢嗎？就算有錢也沒有票啊？」

    「等等，你可別犯錯誤啊」

    「哎呀，媽，我我都不想說你什麼了，這個點哪家供銷社還能開門營業並且賣新鮮出爐的糕點啊，不是，供銷社就沒有賣過新鮮出爐的糕點好吧。

    其實我從招待所廚房帶回來的。

    是咱高主廚分給我的。

    跟我一起上班的小朱也有。」

    雖然有些鬱悶，但錢大炮還是得解釋啊，不然他媽不知得擔心成啥樣，要是真一言不發，估計大晚上他媽就得擔心他明天被人抓走，後天便直接槍斃。

    「主廚分給你的？小朱也有？他是拉你們做了啥壞事，要封口還是咋了？

    你們招待所不是做招待的嗎？

    哪來這些糕點啊，還熱着」

    鄭蓮花是真搞不明白，她覺得他兒子去做幫廚，其實跟原先給人家當學徒工沒啥區別，只是稍微有點工資罷了。

    過去都是做學徒給師傅送禮。

    哪有師傅給學徒送東西的。

    這不倒反天罡嗎？所以她是理所當然覺得事情有些詭異，擔心不是好事。

    錢大炮也沒辦法，他媽就是這個性格，總是提心弔膽的，此時只能繼續耐心解釋：「媽，不是你想的那回事兒。

    我們那個主廚人家不僅會做菜，還會做各種各樣的糕點，就是那個小高主圖啊，最近不是挺有名的嗎，舅媽家過年拿出來的那個奶油瓜子就是人炒的。

    您反應慢，又捨不得額外花錢。

    最後是自己家炒的原味瓜子。」

    「這個高主廚人挺好的，我上班第一天，人家就教了我不少真東西，學了不少呢。還有這些糕點，也不是什麼封嘴的東西，今天供銷社的負責人過來跟高主廚商量了個什麼委託協議，就是委託高主廚幫他們做糕點放在供銷社賣。

    高主廚一個人忙不過來，所以就讓我跟小朱一起幫忙，本來六點就能下班了，但因為我們要幫忙嘛，所以一直忙到了九點，才把那些個糕點全都弄好。

    有些糕點要麼火候大了，稍微糊了些，賣相不好，要麼就是碎了裂了，又或者屬於蛋糕邊邊角角，高主廚說這些劣質品不能交貨，所以就給我們分了。

    算感謝我們幫她一直忙忙到九點。

    另外高主廚房還說，等供銷社那邊結完賬，會分給我們點分紅做為報酬。

    不多，可能也就一兩塊錢。」

    「啊，這年頭還有這麼好的師父了嗎？你確定高主廚是真心的，不是客套一下，你別把人家的客套當成真的。」

    在鄭蓮花的印象中，做師傅的使喚徒弟才算正常，今天這種情況，讓他們兩個無償幫忙到晚上九點，然後啥也不給的將他們打發走相當合理，而高芸的這番操作，屬實超出了她的想像範圍。

    她甚至開始有些懷疑，是不是自己這個兒子腦子不好，沒聽懂人家高主廚的言外之意，比如說人家讓他們把這些個糕點分掉帶走，可能只是客套一下。

    所以說着，鄭蓮花還有些焦慮，甚至覺得自己兒子興許已經得罪了人家。

    不由自主的開始緊張抿唇。

    「不應該不會吧」本來挺有信心的錢大炮愣是被他親娘說的不自信了：「主廚是親手分好，然後幫我們打包好塞到我們手裏，應該不是客套吧。

    爸，你覺得呢？」

    「我也覺得應該不是客套，要是客套沒必要硬塞到手裏，我如果想要客套客套，但並不想真給的話，只會指着東西說要不拿點，不是客套，真心想給的話，我就會直接抓些塞到人手裏去了。

    況且人高主廚自己就會做糕點。

    說不定已經吃膩了呢！」

    錢旺財想了想，勉強還算有信心的說出了自己的想法，他覺得應該沒事。

    只是假裝客套客套不是這麼幹的。

    「照這麼說，那大炮他還真是遇到了個好主廚，好師傅，咱們要不要讓大炮也回點禮啥的，空手多不好意思。」

    鄭蓮花仔細想了想，也認可了她丈夫的分析，並且開始琢磨要不要回禮。

    以及要不要把師徒名分定下來。

    碰到這麼個好師傅可不容易，有些拜了師的都不會傾囊相授，如今這沒拜師就這麼好了，拜了師肯定只會更好。

    「應該不用吧，咱家為了我這個工作花了不少錢了，今年過年年夜飯伙食都比往年要差不少，還是別了吧，或者實在不行等我發工資了，我自己從工資里扣一部分錢出來，買點東西送禮。」

    錢大炮是真心覺得，高主廚不是這種想收禮的人，對錢，甚至肉都不怎麼在意，不然怎麼願意將分紅分給他們。

    以及吃飯時將肥肉都撈給他們。

    自己只吃一點瘦肉和蔬菜。

    當然了，這是一點，最重要的還是他覺得自家為自己這個工作已經花了不少錢，底子都快掏空了，實在不忍心讓讓父母再省吃儉用的掏錢去送禮啥的！

    不過前提是朱王也不送禮。

    明天可以試探一下朱王，如果朱王要送回禮的話，那他也得準備準備了。

    「那行吧，你自己心裏得有數。」

    「我會的。」

    如此討論完，錢大炮明確表示自己以後有可能六點下班，也有可能會拖到九點下班，讓他們不用着急，或者不想等早點睡也行，反正他自己就有鑰匙。

    然後又替弟弟妹妹爭取了些還有溫度的糕點，表示現在吃最好吃，等徹底涼了味道會差上一等，同時又勸父母各吃了點，這才心情不錯的洗漱睡覺。前段時間一直有些忐忑，擔心招待所主廚會不會不好相處，連着好幾天都沒睡好覺了，而今天心裏那塊石頭總算落地。

    能夠睡個安生覺了。

    另一邊的朱家，雖然具體的交流過程有所不同，但在朱王分享完今天的經歷之後，他的家人們也是同樣感慨，總算遇到了個好師傅，必須得尊敬人家。

    可以說這兩個幫廚，已經基本上拜服於高芸的人格魅力之下，或者說，她靠自己的慷慨，成功將他們倆收服了。

    如果有什麼忠心值系統的話，現在他們的忠心值最起碼也能達到七十分。

    百分制的。

    就連他們家人對她感官都不錯。

    不過這時高芸已沉沉睡去，一夜無夢，第二天早上起來胳膊都有些酸疼。

    沒辦法，六二年這邊是既沒有打蛋機，也沒有揉面機之類的機器，所有操作都得純手工來，光是打發蛋清這一個流程就已經相當累人了，更別說還有很多並不比打發蛋清輕鬆多少的操作了。

    上次年禮是分了五天搞定的。

    三個食堂還有不少幫廚過來幫忙。

    昨天是一天搞定了七八天的量，自然胳膊會有些酸疼，正因如此，剛起床的高芸，腦海當中想的最多的就是，光有那幾個烤爐還遠遠不夠，必須得努力把其他烘焙輔助工具都想辦法備齊了。

    哪怕現有技術可能沒那麼好用。

    但也必須得想辦法弄出來。

    所以下一秒，高芸就趕緊起床洗漱了一下，然後趁時間還早，上網搜索了一下相關資料，但因為高芸對這些東西也不大懂，所以查找起來相當困難，最後沒辦法，只能找了個論壇發懸賞帖。

    懸賞三千，希望有人能夠搞出一套符合六十年代國內技術的烘焙輔助工具圖紙，照抄過去的舊設計圖紙也可以。

    相關資料肯定都是老資料，或者說公開資料，只是高芸懶得找，也不知道通過什麼渠道找，並不用重新設計，所以她的懸賞金額不高，也就三千塊錢。

    先這麼着吧，過兩天如果沒人接。

    再看看是不是價低了，加價。

    做完這些之後，高芸又在閣樓里簡單的吃了個早飯，然後特地打包了一些床單被褥之類的東西，反正就是儘可能往自行車上塞，直到自行車實在裝不下了，這才騎上自行車，去招待所上班。

    照目前的情形看，短期內應該不大可能專門請一天假搬家了，請人搬的話她也不知道該請誰，反正這邊肯定沒有貨拉拉之類企業。與其找熟人回頭還得搭個人情啥的，不如自己每天上班的時候帶點過去，五六天應該就能搬完了。

    如果中午再回去一趟搬點回來。

    那估計兩三天就能搬完。

    畢竟很多家具用不着搬，新房裏面有新的家具，房子都願意直接送給街道辦了，附送套劣質家具也無所謂了。別忘了，原來舊房子裏那些家具是高芸專門找些舊木材啥，在未來世界那邊，請了個木匠，花一天時間弄好的，只能湊合用，壓根就沒什麼搬到新家的價值。

    早點搬完家也早點搞定舊房交接。

    到時候上班出門走兩步就到了。一筆閣 www.pinbige.com