第349章 長江後浪推前浪（1 / 1）

    測試廣告1服務生則是目瞪口呆，他雖然懂中文，會中文，可主廚和這年輕中國人說的話他是一句都沒聽懂。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說

    古明見到古爭，說的那是家鄉話，別說他了，在國內其他地方的人，也不見的能聽懂，不過還好服務生眼色好，至少看出兩人是認識，這不是一個真正踢館的人。

    「給！」

    進到後廚，古明二話不說就將古爭推到一個廚台前，並將一堆廚具推給了他。

    「這是做什麼？」

    古爭一臉的莫名，他用這種方式和父親見面，本以為父親會非常驚喜，非常開心高興，可沒想到會是這樣一個結果。

    「你不是說做的比我好嗎，那就做出來，讓大夥瞧瞧！」

    古明說完又拍了拍手，對着廚房十幾人說道：「這是我的兒子，剛剛在我的祖國獲得美食大賽第一名的兒子，大家都過來，來看看他怎麼做的菜，我相信你們一定會有收穫！」

    古明和古爭之前所說的話都是申城話，廚房這些人連中文都聽不懂，更不可能知道他們說的什麼，不過後面古明用的是法語，所有人都明白了。

    聽他這麼一說，所有人都好奇的回過頭，看着古爭。

    他們對古爭已經有一定的了解，華夏美食大賽不僅在國內最有名，在世界上也有着很高的聲譽，加上古明本身就是大賽出身，這裏的廚師對美食大賽都有一定的了解。

    在這樣的大賽上能獲得第一併不容易，而且這裏的人都知道古爭是古明的兒子，當初古爭拿了第一之後他們還給自己主廚祝賀，

    讓古明高興了好幾天。

    現在見到古爭本人，而且還要當着他們的面來做菜，所有人都露出了好奇和興趣。

    「爸，不是真的吧？」

    古爭苦笑一聲，他可是剛到法國，剛到巴黎，還沒有休息就被自己父親抓過來做菜，哪有這樣的父親啊。

    不過誰讓他自己作死，不事先通知，還跑過來踢館，有這樣一個結果也怪不得別人。

    「你說呢，快做，別以為拿了第一就能翹尾巴，到哪我都是你爸！」

    古明猛的一瞪眼，說的依然是家鄉話，只有古爭自己能聽懂，古爭無奈的搖着頭，只能將廚具拿了過來，並且去一旁的食材處尋找原料。

    這是家米其林定星的三星餐廳，食材選擇很嚴格，古爭拿到的牛肉品質居然達到了次等，次等級別的牛肉，這很不容易。

    古爭簡單詢問了下，才知道這些牛肉都是來自新西蘭純天然牧場，而且是嚴格管理養殖出來的牛，不好的他們不會要，所要的都是最好的那部分。

    次等牛肉，雖然很罕見，但也不是沒有，國內何老闆能養出次等級別的雞，國外也一定有人能養出其他的次等食材，地球現在的環境，只要是認真，次等還是可以達到的，到了普通則要看造化和運氣了。

    就好像杭城的天面，他們一樣種出了不少次等的小麥，但達到普通級別的就那一塊地，其他地都達不到，有此也可以看出普通級別的艱難。

    牛肉次等，其他食材級別也都不低，還有好幾個都是次等，剩下的也都在低等之上，低等之下一個沒有。

    米其林餐廳在管理上，確實非常的嚴格。

    食材不錯，搭配好的廚藝，就可以做出更好的美食。

    西餐古爭做的很少，做的少不代表不會，有古明這個父親在，怎麼也會一點，況且餮仙廚藝都是互通，哪怕他一點都不會，做起來也不會太差。

    有仙力輔助，牛肉可以處理的更好，讓每一絲牛肉都滑嫩爽口。

    古爭先是處理牛肉，他處理的中規中矩，沒什麼亮點，可他處理過的牛肉古明摸過之後就愣在了那裏，以他的經驗，這牛肉只是摸一下，就能知道比他之前處理的還要好。

    古爭有仙力這個作弊器，古明就算經驗再足，也比不過他。

    古明並沒有說話，一份好的食物每一步都很重要，食材處理的好不算什麼，重點還才後面的烹調，他就這麼在旁邊站着，看着古爭在那做。

    古爭做的是煎牛排，很快準備工作完成，將牛肉放了上去。

    煎牛肉對火候的要求很高，古爭有控火訣，又有仙力，這點又是非常的輕鬆，牛肉不能煎老，也不能煎的太輕，每一次翻牛肉都非常的講究，有仙力和仙術輔助，古爭做這一切都非常的輕鬆，沒一會，金燦燦的牛肉就被他端了出來。

    「這就好了？」

    古明則有些發呆，古爭用的時間明顯不足，這點時間牛排最多也就一分熟，牛排一分熟不是不能吃，但一分熟做好很難，古明也知道古爭並沒有多少做牛排的經驗。

    「好了！」

    古爭用力點頭，當然好了，不過是一份煎牛排，又沒什麼複雜的，他確實已經完成。

    「好！」

    古明沒在詢問，只是走過去，用刀叉切下了一塊來來，輕輕送入口中，很快，他的眼睛瞪的滾圓。

    「你們也嘗嘗！」

    過了一會，他才對身邊的其他人說了句，這些人早就等着了，聽完他的話立刻都跑了過去，你一塊我一塊的，很快將這塊牛排瓜分完畢。

    吃過的人，眼睛都和古明一樣瞪的滾圓，只用了一分熟的時間，做出的牛排居然是三分熟，而且是非常均勻的那種熟，不僅保留着新鮮的肉汁，還讓牛肉變的更嫩，更爽口。

    這口牛排，味道真的非常的棒，絕對不次於古明親手做出的牛排。

    不次於只是他們為了古明的面子所想，如果不是他們和古明在一起同事這麼長時間，他們一定會說這份牛排的味道，已經強過了他們的主廚古明。

    華夏那句古話說的確實沒錯，青出於藍而勝於藍，古明的這個兒子，真的是厲害。

    「很不錯，匆忙之中能做出這樣的味道來，看來你平時下了功夫，也確實有天賦！」

    古明感嘆的說了句，自己兒子在做菜上確實有一定的天賦，這點他早就發現了，只是他沒想到自己兒子的天賦會這麼好，並且一發不可收拾，現在比他這個老子都要強了。

    這一點，

    還真讓他心裏有些唏噓。

    兒子成長了，古爭很開心。

    兒子取得了更好的成績，古爭很驕傲，可被自己的兒子給超越了，古爭心裏還真不是滋味，至少在廚藝上他以後沒有辦法在教育兒子，甚至連提建議都很難。

    至少今天古爭做的這份牛排，除了製作過程，其他都讓他無話可說，一點毛病都挑不出來。

    製作過程是很重要，但過程是為最後的味道而服務，只要味道好，能得到認可，那就是成功的過程，一個成功的過程，又有什麼能去說的？

    古明很惆悵，和大部分父親一樣，被兒子超越後的那種惆悵。

    「主廚，真的很棒！」

    終於有個人開口了，還伸出了大拇指，對古爭所所食物進行稱讚，東西好吃就是好吃，這點他們不會故意不去承認。

    更何況這是主廚兒子所做出來的，他們相信自己的主廚更驕傲。

    「是啊，真的很棒！」

    很都人都跟着伸出大拇指，有人還看向了盤子，可惜盤子裏已經沒有了任何東西，連剩下的那點汁都被聰明的人西安給搶走了。

    「沒錯，做的很好，很不錯！」

    古明終於點頭，他沒有去詢問古爭是怎麼那麼短時間將牛排做成了三分熟，這屬於技術上的問題，哪怕古爭是他的兒子，他也不會當眾去詢問這種技術問題。

    得到父親的肯定和讚許，古爭也露出了笑容，或許只有在父親面前，他才是那個長不大的孩子。

    「你怎麼突然來了法國，是不是有什麼其他事？」

    這個時候古明終於問起了正題，古爭是悄悄來的，直到他來店裏找茬古明才知道兒子到了身邊，可因為什麼原因而來，古明就不清楚了。

    「我想來看您，不過確實還有一件事，法國這邊邀請我參加一個美食節！」

    古爭說出自己這次來的目的，其實對他來說美食節是其次，來看父親是真的，他已經好久沒有和古明相聚。

    「你說的是里昂那個美食節？」

    古明眉頭突然皺了皺，其他人都去做事了，只有父子倆在那聊天，倆人用的還是家鄉話，別人根本聽不懂。

    「沒錯，爸你是不是也接受了邀請？」

    古爭點頭，里昂是法國的一個大城市，也是法國的美食之都，這次的美食節就是在里昂舉行。

    「是接受了邀請，但是我拒絕了！」

    古明點頭，里昂美食節在法國來說也是很重要的美食活動，他這樣的名廚肯定會被邀請，其實年年他都會被邀請，只是他去過一次之後就再也沒有去過。

    「為什麼？」

    古爭則略微有些驚訝，里昂美食節雖然只是法國國內的一次活動，但在國際上也有着不小的名氣，不然高長河不會特意留下這樣的邀請。

    「這樣說吧，里昂美食節已經淪為貴族的遊戲，不適合平民參與，不過你既然已經答應了，去看看也好！」

    古明對古爭解釋着，把他對里昂美食節的看法都說了出來。

    兩人是父子，沒什麼話忌口，古爭既然答應了，那就要去，不去的話對古爭的名望影響也不好，沒人喜歡不遵守承諾的人。

    根據古明所說，里昂美食節一開始還好，確實推廣各類美食，提升美食之都的聲譽，可隨着時間的發展，漸漸里昂美食節成為了一個貴族比拼，顯擺的地方。

    每年的里昂美食節，都會聚集很多的歐洲貴族，在貴族上歐洲和國內不同，這邊還有很多延續了幾百年的貴族家庭，有些貴族落寞了，有些貴族靠着祖產現在依然生活的很好，這些貴族平時生活無聊，就到處去找樂子。

    里昂美食界就成為了他們的一個樂子，倒不是他們自己去參加，而是他們聘請的廚師去參加，誰家廚師做的最好，誰就最驕傲。

    僅僅是這樣倒沒什麼，可不知道從什麼時候開始，這些人還加了賭博在裏面，甚至還有博彩公司開出盤口。

    這樣一來，一個純粹的美食活動就變了性質，成為了一些人的賭博玩樂之地，也開始有了暗箱操作，所以被很多純粹的美食家所不喜，一些人也就不在參加了。

    高長河雖然打聽了這個活動，但他畢竟不在法國，也不在歐洲，只能打聽個皮毛，並不清楚這些，所以才會留給古爭。

    「原來是這樣，那我到時候去看看就行！」

    聽到有賭博，古爭也不太喜歡，可惜他已經答應了，就像古明所說的那樣，既然答應了，就去看看也好。

    沒答應可以拒絕，別人不會說什麼，答應了卻不去那就是放鴿子，不遵守承諾和信譽，這樣對以後的影響確實不好。

    「行，你沒找住的地方吧，你敢說找了我打斷你的腿！」

    古明笑了笑，又上下打量着古爭，古爭到了法國，到了自己身邊，他要敢說去住外面，古明真敢揍他。

    「沒，我沒找！」

    古爭急忙擺手，他是真的沒找，可即使找了，古明也沒有任何辦法，至於他所說的打斷腿，根本不可能。

    古爭站在那不動，不運用任何力量，古明靠自己的力量也不可能打斷古爭的腿，如今古爭自身的肉體都已經十分強硬，普通人只靠自己的力量，根本無法傷到他。

    當然，這些話他不會告訴古明，只是心裏想想。

    「沒有就好，一會回家給我下廚做幾道菜，咱爺倆喝點！」

    古明輕輕點頭，如今古爭的廚藝比他還要好，下廚的任務當然交給自己的兒子，想到這裏他又有些唏噓，當初每次回家，可都是古爭纏着他，讓他做好吃的，如今居然反了過來，而且還是他正值壯年的時候反了過來。

    「好，遵命！」

    古爭笑着答應了，不用古明說，他也會去做一些美食。

    他要做美食並不是純粹讓古明來吃，他做的美食裏面會加上一些對身體有益的東西，還有仙杏，他也會拿出一些給古明，提升他的體質。

    雖然古明的身體一直都很不錯，但畢竟他只是個普通人，經過古爭的食療改善後，才能真正做到以後百病不侵，至少讓古爭不在因為身體的緣故為父親擔心。測試廣告2