第2443章（1 / 1）

    喬白飛了三天的時間，終於到達清風城跟秋瑟城交界處的邊界村。

    兩城交界的邊界村，相對來說要繁華一點，因為這裏經常停駐兩城之間往來的商隊，且這一區域的物產相對來說也比較豐富。

    此時正是飯點，邊界村的街道上有餐館，也有一些沿街賣的小吃。

    「考驗的要求里有一條，不允許去酒樓和餐館，那麼不去酒樓和餐館就能學到做菜的地方，也只有街邊的小吃，亦或者是居民的家裏。」

    心中想着考驗的規則，喬白快速向最近的小吃靠近。

    距離喬白最近的小吃的是包子，有葷有素兩種，喬白每一種要了兩個，掰開一聞之下便放棄了。

    喬白明白，在外面尋找合適的食物，不可能像在極香小築那樣，嘗到的都是美味，這個要求必須要放低一點。

    然而，剛才的兩種包子太讓喬白失望，它們的味道跟喬白心中的味道差距甚遠，甚至喬白都有種感覺，包這兩種包子的人，上過茅房都沒有洗手。

    喬白皺眉，這是一種非常奇特的感覺，一種以前從未有過的感覺。

    快速走向街上的第二種小吃，這第二種小吃是滷肉，正在鍋中咕咕都都的冒着熱氣，散發着一股香味，攤位前的幾個食客，也在等着攤主給他們夾火燒。

    距離遠的時候，喬白覺得滷肉的味道挺香，如果味道也還可以的話，倒也能夠作為一道候選菜。然而，隨着距離的靠近，喬白覺得這種香味並不好，似乎其中放了過多的香料，肉香味並不是那麼純粹。

    盯着鍋中的滷肉看了一會，喬白的眉頭再次皺起，他有種感覺，鍋中燉着的肉並不新鮮，之所以會放那麼多的香料，目的就是為了壓制已經有些變質的肉味。

    「客官，您要幾個火燒？」

    攤主的手腳非常麻利，喬白從靠近到發呆的這會工夫，他已經給之前的幾位客人夾好了火燒，已經到了該做喬白生意的時候。

    喬白沒有說話，轉身就走，這已經不是他所感興趣的小吃了。

    澹澹的香味從第三個小吃攤位上，飄入了喬白的鼻孔。

    攤位前沒有別的食客，蒸籠中冒着熱氣，一股略帶甜香的味道從蒸籠中飄出。

    「這賣的是什麼？」喬白問攤主。

    「棗花糕。」

    攤主說話間掀開蒸籠的蓋子，之間籠中放着熱氣騰騰的方糕。

    方糕的顏色澹黃，其中點綴一些棗碎和花瓣碎。

    「來一塊。」

    喬白買了一塊棗花糕，就站在攤位前嘗了起來。

    有點花的香味，又有點棗的香味，吃起來甜甜的，口感有點粘牙。

    「這棗花糕是由哪幾種食材做的？」喬白問。

    「由黍米麵，蜂蜜，雪紅花和蜜棗做的。」掌柜的答。

    沒有再說什麼，喬白向着下一個攤位走去。

    這次尋找能夠完成任務的三道菜，喬白心中也有一個他的標準，那便是每一道菜的色香味，都必須達到他心中的八分才行。

    滿分一共是十分，這個不受極香小築影響，它是喬白專門為這次的考驗，指定的一個標準，六分算是及格，八分算是達到喬白的滿意，八分以上則是驚喜。

    色，雖說也有十分，但喬白的要求最低，在他看來這一方面存在着很大的變動空間，很少有食物會在這一方面不過關。

    香，這一點喬白要求比較嚴格，它認為一道合格的菜必須要有一種吸引人的氣味，如果氣味都不吸引人，哪怕味道再怎麼出色，也都已經是落了下乘。

    之前遇到的包子和滷肉，全都在香這一塊給了喬白很差的感覺，所以連嘗都沒有去嘗。

    味，這是一道菜的靈魂，它必須要味道足夠才行，棗花糕的味道讓喬白感覺差了點，僅僅只能達到四分，距離及格還有一段差距。

    「可惜，棗花糕所用食材品級較低，如果是由餮前輩來做，即便是用相同的食材，我想也肯定超越了我心中十分的那個標準。」喬白心中嘆息。

    喬白很聰明，儘管古爭沒有限制他使用食材的品級，但他知道古爭的心中有一個標準在那裏，這個標準會因為食材品級的不同而浮動，如果他想用高等級的食材來投機取巧，鐵定是不會過關，古爭對於高等級食材烹飪出的食物，要求肯定也高的嚇人。

    心思翻湧間，喬白已經來到了第四家攤位前。

    邊界村的街道儘管不短，但只有一眼就能夠望到頭的這一條街，在這一條街道上，小吃攤位一共就四個，其餘的那些酒樓餐館，則是不符合考驗的要求。

    最後一個攤位前，喬白只是經過，根本就沒有駐足，只是留下了一聲嘆息。

    最後一個攤位上賣的是炸糕，儘管距離遠的時候，喬白聞着油香味還可以，但是距離一近，喬白就覺得那油香味讓他有點噁心了，感覺中做炸糕的油已經用了很長的時間。雖說民間做炸糕之類的東西，油都是用了再用，吃這些油炸食物的食客也都覺得沒什麼，可喬白就是有種噁心的感覺。

    雖說沒有找到一能夠完成考驗的菜，但喬白其實還挺開心，因為這一次的考驗，讓他真真正正的感覺到了他在飲食之道上的不凡。

    做包子的人上完茅房沒洗手，滷肉用的香料壓制變質的氣味，炸糕的油用的時間太長，這些感覺喬白覺得並非空穴來風，而是屬於他在飲食之道上的一種天分！只不過，以前從未用現在的這種心態去觀察過底層的食物，故而沒有發現。再或者說，因為接到了考驗的任務，激動緊張之下覺醒了什麼東西！

    仍舊是飯點，城中多有炊煙升起，既然小吃已經看過，喬白便決定去民居中看看。

    施展匿形術讓凡人看不見他，喬白輕鬆進入了一家民居。

    這是一個六口之家，兩個老人、一對夫婦、一雙兒女。

    飯菜已經上桌，六口之家準備吃飯。

    四菜一湯在普通人家已經非常豐盛的一餐，可喬白看了只是暗暗搖頭，色這一塊不及格也就算了，香也達不到標準，至於說味道他沒有嘗，但那小孩一嘗臉都扭曲了。

    「娘，菜又做咸了。」小孩苦着臉道。

    喬白縱身一躍，出現在了第二家的院子裏。

    「好早！」

    心中苦笑，喬白又向着第三家院子中跳去，因為第二家的主婦已經在倒刷鍋水了。

    第三家相對前面兩家，開飯要晚一點，堂屋中是等着吃飯的男人和老人，廚房中是忙碌婆婆和媳婦。

    這應該是一家獵戶，喬白看到牆上掛着弓箭之類的獵具，還有一些正在曬着的獸皮。

    廚房中，婆婆正在擀麵，似乎是要做麵條，媳婦正在燒火，鍋中應該是燉着兔肉，有兔肉的香味從其中飄出。

    喬白本來想走，可腦中突然靈光一閃，他覺得他之前走進了一個誤區。

    之前喬白覺得，合適的菜要色香味俱全他才會學習，但一道菜色香味是否俱全，不單單取決於食材，更是取決於烹飪它的那個人，就像極香小築，不就可以說是把傳統的飲食神奇化了嗎？

    既然靈光是在這戶人家生出，喬白便決定多留一段時間，至少看看鍋中食物的烹飪過程。並且，類似的烹飪過程，在往後的日子裏他要多看，不僅要看，還要在看的時候有自己的想法，或者說是實踐才可以！時間儘管不多，可他覺得這很有必要，會對他考驗的完成有幫助。

    媳婦一邊燒火，一邊哼着小調，一副無比輕鬆的樣子，很有酒樓大廚的風範，這讓喬白對鍋中的兔肉分外期待。

    「兒媳婦，快看看，肉別燉湖了。」

    手腳麻利的擀好麵條，婆婆提醒還在一邊燒火，一邊哼着小調的兒媳婦。

    「婆婆放心，湖不了！」媳婦道。

    「你、」

    婆婆欲言又止，終是忍不住提醒：「都半天沒有翻了，鍋中放水又不多，還是看看的好。」

    「放心吧婆婆，我娘就是這樣燉兔肉的，這種做法絕對比婆婆平時的那種做法好吃的多，今天就讓兒媳婦好好的給你露一手！」兒媳婦得意道。

    「兒媳婦啊！我都已經聞到湖味了。」婆婆苦笑。

    「湖味？這是湖味嗎？」

    兒媳婦皺眉，然後眼睛勐然瞪大：「好像是的！」

    「哎幼！」

    驚慌的兒媳婦趕緊去掀鍋蓋，殊不知已經太久不掀開的鍋中聚着大量的熱氣，那升騰的熱氣燙的她丟掉了鍋蓋，兩隻手不住的搓耳朵。

    鍋蓋掀開，原本被封住的濃郁湖味瞬間飄起，兒媳婦的臉都黑色。

    「婆婆，我、我明明看我娘燉兔肉要燉很久的。」

    望着鍋中已經湖掉的兔肉，兒媳婦苦着一張臉。

    「沒事沒事，新婦下廚出些問題再所難免！你手燙的咋樣，趕緊去洗洗，不行就上點藥！」

    看到婆婆在安慰兒媳，喬白搖頭一笑，準備前往下一家。

    本以為在這裏會有不小的收穫，哪知道這家媳婦風範像大廚，實際二百五。

    接下來喬白又去了幾戶人家，其中有兩戶人家的主婦是巧婦，她們做的飯菜讓全家人稱讚。但是，她們做的菜也仍舊未能達到喬白心中的標準。

    飯點馬上就要結束，這個時候再做飯已經是有點晚，基本上邊界村中的大多數居民都已經吃過晚飯了。

    心中帶着點愁緒，喬白眼睛又是一亮，他又有了靈感，與其這樣盲目的尋找，為什麼不找個人問問呢？

    想到便做，喬白向着路邊的一家商鋪走去。

    商鋪中賣的是油鹽醬醋茶之類的東西，向這個掌柜打聽肯定沒錯，他有更多的機會接觸那些主婦。

    「客官，你需要什麼？」

    一看穿着不凡的喬白入店，原本正在吃飯的年邁掌柜，立刻放下了飯碗，滿臉堆笑了起來。

    「我需要你回答我一些問題，認真回答之後，它就是你的了。」

    喬白放了一錠銀子在櫃枱上，掌柜的看着銀子眼睛都直了：「客官你問，小老兒知無不言言無不盡啊！」

    「這邊界村中，做飯做的最好吃的主婦是哪個？她家又在什麼地方？」

    喬白覺得，一手好的廚藝，也是凡間女子面上有光的事情，這在邊界村中不會是什麼秘密，掌柜肯定會知道這個主婦是誰。

    「是冬家的主婦！」

    掌柜沒有猶豫就做出了答覆。

    「她家住在哪裏？」喬白又問。

    「村東頭第三家。」

    掌柜的做出了回答，喬白轉身就走，望着桌上這麼輕易就到手的一錠銀子，掌柜的有些心虛，他趕緊開口道：「客官請留步，小老兒有些好奇，你要找廚藝最好的主婦做什麼？」

    「你放心好了，我只是想要找她學習廚藝，並沒有什麼歹心。」

    喬白明白，掌柜的這是怕攤上什麼事。

    聽喬白這麼說，掌柜的眼睛瞪大，他有點不可置信，一個穿着如此不凡的小哥，為什麼要學習廚藝那種讓男人們不屑的東西。

    「客官，學習廚藝為什麼不到酒樓餐館？」

    掌柜的詢問很謹慎，臉上堆滿了笑，生怕喬白生氣。

    「你沒有見過我，銀子是你外出時候撿到的，現在把銀子收起來，好好的吃飯。」

    喬白凝眉，他對掌柜的施展了仙術，掌柜木訥的收起了銀子，然後坐下去慢慢的吃飯，直到喬白走後，他才打了個寒顫。

    「銀子，我剛剛出去撿到了銀子！」

    老頭眼睛勐然瞪大，從懷中逃出了喬白的給的那錠銀子，然後又火速放回了懷裏，左顧右盼之下生怕被人看到。

    喬白當然知道，想要學習廚藝，最好就是去酒樓和餐館找真正的廚師，但如果他這麼做，那就是犯規，這是他不會去做的事情。並且，喬白對規矩的理解很深，他明白在這件事情上，最好不要偷換概念，古爭雖然只是說酒樓和餐館，實際上泛指所有真正的廚師！所以，他想要學習廚藝，只能是跟農戶，亦或者是小吃攤的攤主。農戶不是廚師，小吃攤的攤主也不是，他們雖然都會烹飪食物，但跟真正的廚師不同。

    村東李家已經吃過飯，對於突然出現在院子中的喬白，他們一家人全都嚇了一跳。

    「不用驚慌，我是仙人而非歹人！」

    喬白的時間很珍貴，如果不是搜魂肯定屬於犯規，那麼他真是連話都懶得多說。

    「起！」

    喬白手掌向上一抬，原本平整的地面黃土翻湧，迅速形成了這冬家人的模樣，看得冬家人不由得驚呼。

    「落！」

    喬白手掌一番，原本的黃土人又變成了黃土，回歸地面之後，平整的看不出一點異常。

    「仙人饒命！」

    冬家人嚇壞了，他們向着喬白求饒。

    「彭彭彭！」

    特殊的聲音在冬家人面前響起，那是幾個銀錠子掉在地上蹦躂的聲音。

    看到地面上的巨大財富，原本還在求饒的冬家人驚呆了。

    「說了我是仙人，不是歹人，你們害怕什麼呢？我只是需要用到一些關於廚藝方面的東西，所以特意來向你家主婦討教，故而你們真的不用害怕！等你家主婦滿足了我在廚藝方面的一些要求之後，這些銀子就都是你們的了！」喬白道。

    「真、真的嗎？」

    冬家家主艱難的咽了下口水，他實在不敢相信這種好事竟然落在了他們的頭上。

    「當然是真的，你們快快起來，我要儘快跟你家主婦談話。」

    喬白說話間往屋裏走，冬家的人也趕緊起身，收銀子的收銀子，讓座的讓座。

    冬家女人很富態，可能是比較比較膽小的緣故，身體仍舊有些發抖。

    「不用害怕。」

    喬白給了冬家主婦一個微笑：「回想一下你會做的菜，這裏面你最擅長，做的最好吃的菜，依次是哪四道？」

    喬白沒有問的太多，冬家主婦只是想了下，立刻報出了四道菜的菜名。

    「你現在給我做這四道菜，順便告訴我做這四道菜需要注意什麼可好？」喬白又道。

    「仙人，家中欠缺做這四道菜的食材。」冬家主婦抱憾。

    「沒關係，只要是邊界村中有賣，你告訴我都是什麼，我現在立刻去買。」

    聽喬白這麼說，冬家主婦立刻將需要的食材說了出來，也告訴了喬白都能在村中什麼地方買到，喬白立刻消失在了屋子裏。

    很快，收集好了食材的喬白，再次出現在了冬家。

    經過這段時間的緩衝，冬家主婦已經鎮靜了很多，她拿着喬白買回來的食材，進入廚房忙活了起來。

    喬白也在廚房之中，他不時會向冬家主婦問一些關於廚藝方面的事情，而冬家主婦除了回答喬白的問題，也會在烹飪的時候告訴喬白，烹飪這些菜餚的技巧和一些需要注意的東西。

    一會工夫後，四道菜已經全部出鍋，嘗了嘗最後一道菜的味道，喬白便離開了冬家。

    之前的三道菜，喬白都已經嘗過，冬家主婦所做的四道菜，他分別在心中給出了三個三分和一個四分，連一個達到五分的都沒有，這點讓喬白稍微有些失望，他本還期望廚藝最好的主婦，能夠給他帶來一道五分菜餚。

    雖然沒有五分菜餚的出現，可喬白也算是比較欣慰，聽過冬家主婦的講解，看過冬家主婦做菜，從來沒有做過菜的他有種感覺，像冬家女人做的那四道菜，他能夠近乎一成不差的做出來！不過，這一點倒也沒有什麼值得驕傲的地方，畢竟這是全憑修仙者的超強記憶力。

    但是，喬白自信這樣的四道菜，他在做過三次之後，肯定會比冬家主婦做的好，這其中除了有修仙者超強的記憶力之外，還有就是他的一些想法，他覺得他將想法加入之後，對菜餚做出的更改，會讓菜餚的味道有所提升！特別是那一道四分才，他有信心讓他變成五分菜。

    然而，按照喬白心中的標準，六分算是及格，能夠定為備用，五分就連備用的資格都沒有，只能是讓他多一點飲食之道的經驗。