第一百六十章 照鱔魚（1 / 1）

    男生裏邊張路不會幹這個，也沒什麼興趣，留着看家，剩下周穆楊蘇，一起出動。

    因為不是抓活鱔賣，所以四人團的動作就比較粗暴。

    人手一支火把，一支刺槍，主攻不是溝渠，而是只剩下稻樁的稻田。

    夾川的鱔魚從三月份開始出來，四月份田裏開始蓄水，犁田，壩田，栽秧，會有一次出鱔魚的高峰期。

    到了五月秧苗開始長大，鄉下稱為「封田」，就是秧苗茂盛到看不見水了，這時候鱔魚便不再好抓了，加上鱔魚要開始產卵，營養都給了魚卵，本身就瘦成一層皮，這時候的鱔魚雖然貴，但是老饕們反而不會選擇。

    待到打完穀子，鱔魚上市才會再次進入一個高峰期，這個時候的鱔魚為了冬眠開始瘋狂進食，不但好抓，還肥美，如此一直可以抓到十二月，田裏的鱔魚才會越來越少，城裏的鱔魚才會越來越貴。

    如今正是好時節。

    抓鱔魚的方法也很多，下籠子、鋼絲釣、手摸手抓周至他們這次玩的是用火把照，刺槍扎。

    照鱔魚最好用火炬，電筒因為光柱是集束的，照射面積不大不說，還會被水面反射掉相當大一部分光線，導致看不清水底下。

    換成火炬，就不存在這樣的問題了。

    刺槍頭上有四五根鋼針，這樣的工具不能在石頭修造的溝渠里用，但是在都是淤泥的田裏，堪稱大殺器。

    四個人都是熟手，楊和和穆如雲一組，周至和蘇大頭一組，挽着褲腿就下了田。

    晚上黃鱔多出來覓食，火光之下下，黃鱔就靜靜的伏在水中洞口，也不愛動，只需要將刺槍慢慢地伸過去，然後快准狠一槍刺下挑起，一條鱔魚就穿扎在刺槍上了。

    因為鋼絲很細，鱔魚短時間裏死不了，將之刮入笆兜里就行。

    清淺的水田到處都有鱔魚洞穴，也不是每個洞穴都有鱔魚在洞口露出身體，這種時候，便要用中指順着洞口插進去，碰到鱔魚了就快速用中指和食指無名指掐住。

    有的鱔魚開了兩個洞口，從這邊洞口去抓，鱔魚卻從另一個洞口逃出，這時就要兩人配合，一人淘洞，一人補槍。

    四個人才從田坎這頭走到那頭，就已經有了五六條鱔魚進入笆兜。

    「也，這個整法，今晚兮怕是要吃大皮哦！」楊和高興得土話都出來了：「這才走了幾步啊。」

    「閉嘴！」周至趕緊阻止，然後喃喃有詞：「土地婆婆不介意，吞口爺爺不介意，童言無忌，童言無忌，該來的照樣來，想去的也不要去。」

    「肘子你這是在幹啥？」蘇大頭不禁聽得好笑。

    「都怪和尚！」周至有些生氣：「這種時候就要悶聲，什麼話等到吃飽收足了再說，說破了就不靈了！」

    「哦。」蘇大頭表示懂了，也跟着祈禱：「莫在意莫在意」

    不知道是不是迷信的乞禳活動產生了效果，好像土地婆婆跟吞口爺爺真的沒有在意，最大的可能還是田裏的鱔魚本來就多都還沒有走到山地，楊和、周至身上的大笆兜就已經裝得差不多了。

    「和尚你估計你兜里有多少了？」

    楊和抖了抖身子：「七八斤。」

    「我這裏也差不多，十來斤。」周至也抖了抖：「要不，回？」

    「那就回吧，回去還一大攤的活呢。」

    笆兜裏邊的鱔魚大多數是被針扎過的，怎麼也挨不到明天早上，因此需要連夜趁它們鮮活的時候劃出來。

    這樣也好，免得明天女生們看到血腥場面，會吃不下。

    即便是這樣，四個人回到敞壩上已經是十二點了，楊和家的狗和穆家的二蠻三蠻沒法比，趴在屋檐下睡得呼呼的，沒有一點靈性勁兒。

    取來兩個塑料盆，抵在樑柱上，找來兩塊木板，一頭放在盆子裏，一頭搭在柱子上，得到一個斜面，然後拿兩枚長細釘子釘鱔魚，之後楊和用鱔魚刀，周至用電工刀，開始劃鱔魚。

    被刺過的鱔魚活性已經有一些不足了，因此不許要在桶邊緣上拌那一下，也不如何掙扎了。

    將鱔魚釘在斜面上，左手牽住鱔魚尾巴，右手拿刀子在喉嚨處橫切一刀，然後從脊背後劃開至尾尖，將脊骨內臟剃除刮淨，斜切幾刀分段而不切斷，再從頭下橫刀切斷，一條鱔魚就處理完了。

    鱔魚平均也就二三兩一條，這裏有小二十斤，七八十條，得是好大的一攤子活。

    等到這一鋪排乾完，差不多已經一點過了，將鱔魚肉放搪瓷盆里，在水缸一頭擱上石板，然後將搪瓷盆放到水缸中，推到石板底下藏起來起來涼水鎮着。

    藏起來是老楊家的狗不靠譜，害怕被後山聞着味道來的東西偷竊鱔魚肉。

    鎮涼水自然就是為了保鮮了。

    搞完這些還有一身的腥臭，好在出發前大家都換了破舊衣服，現在直接脫下來丟在水缸旁邊，用肥皂仔細地洗了手腳和臉，幾個人才摸到廂房裏邊去睡覺。

    幾個都不是講究人，但是夾川有個傳說，就是魚類的腥味粘液粘到身上什麼地方不洗掉，那個地方就會長「休子」，也就是學名稱為「尋常疣」的東西。

    因此主要是怕這個，即便如此味道依舊還是有，但是幾人都覺得不影響睡覺了。

    等到雞開始叫，關婷婷悄悄溜進男生們睡覺的偏廂，認真辨認出床上橫睡着的四個男生裏頭誰是周至，然後將冰冷的小手放到了周至的熱脖子上。

    周至在迷迷糊糊之間嚇得一個激靈，抖了一下醒過來，就看到一雙大眼睛在自己上方忽閃忽閃的，伸手推向她的額頭：「婷婷別鬧，困着呢」

    結果這手伸出去就被關婷婷拉住不放，還使勁往後拽把周至拖得坐了起來：「你答應過要陪我練聲的。」

    「練聲需要這麼早？」周至說這句話的時候眼睛都是閉着的，說着說着就要向一邊倒。

    關婷婷才不會慣着周至，直接兩手拽着周至的右手，屁股坐在周至的小腿上，抬腳蹬着周至的腋下：「你休想躺下去！你答應了的！」

    周至身子晃動了幾下，發現怎麼都躺不下去，終於甩了甩腦袋清醒了過來：「誒？婷婷你這是幹嘛？」

    「叫你起床！」

    「小聲點，啊哈——」打了個打哈欠後，周至問道：「幾點了？」

    「五點四十。」

    「這天都還是黑的」

    「可雞已經叫了！」

    「好吧好吧一會兒再回來收拾它」

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