第163章 馬齒莧肉沫餡餅（1 / 1）

    測試廣告1    「嗯。一窩蟻  www.yiwoyi.com」白米豆重重地點了點頭，「我知道了，娘放心。」

    「你是個聰明懂事的孩子，娘放心。」蘇木藍拍了拍白米豆，「你也趕緊去洗洗吧，待會兒吃飯。」

    「嗯！」白米豆再次興沖沖地點了點頭，接着去跟三個姐姐一塊舀水洗手去了。

    蘇木藍抿嘴笑了笑，把那件衣裳給收拾好，去擇洗挖回來的那籃子馬齒莧了。

    馬齒莧是田間地頭最常見的野菜，從春日長到秋末，隨處可見，生命力更是極強，一長長一片，但這種野菜對人身體確實極為不錯，具有清熱利濕的功效，十分適合入秋這種天氣乾燥的時候吃。

    焯水剁碎，加上多多的碎末，再配上點肥瘦相間的肉丁，表皮用燙麵包裹，擱在鍋裏頭的熱油上煎一煎，就成了美味可口的馬齒莧肉沫餡餅了。

    表皮焦脆，內里鮮嫩帶着十足的濃香，蒜香味也十足，蘇木藍做餡兒的時候，加了點水進去，這煎出來的餡餅，就變得肉汁四溢，恨不得要順着嘴角流下來了。

    四個蘿蔔頭是大呼好吃，新出鍋的餡餅兒哪怕是燙的，也阻攔不住他們大口吃的熱情，只一邊次哈着吹氣，一邊大咬大嚼的。

    夜晚，忙碌一天後，農家大都早早熄燈睡覺。

    蘇木藍在這裏有段時間，已經養成了早睡早起的習慣，這會兒已經進入了夢鄉。

    四個蘿蔔頭，也已經睏倦打了哈欠。

    「三姐。」白米豆偷偷爬到了白竹葉的跟前。

    「幹啥。」因為白天的事兒，白竹葉這會兒的態度有些冷淡。

    「別生氣了嘛，我也是跟三姐開玩笑的。」白米豆語氣中滿滿都是討好，「我覺得三姐繡的花最好看了。」

    白竹葉沒吭聲，但小孩子經不住恭維，眉眼還是彎了一彎。

    透着月光，白米豆能瞧得到白竹葉這會兒的神情，嘻嘻笑了笑，拽着白竹葉的胳膊撒起嬌來，「三姐不要生氣了嘛，明天我給三姐去摘野蘋果吃。」

    路邊的荒地裏頭，長有野生的蘋果樹，這會兒已經結了果子，這種蘋果長不大，這會兒已是可以吃了，只是味道有些酸。

    不是倒牙的酸，微微還帶了點甜味，大人吃着難以入口，孩子們到是十分喜歡。

    「那我要三個。」白竹葉道。

    白米豆見她鬆口，便知道她此時應該是消氣了，慌忙點頭，「我給你摘五個。」

    「那你也得給娘，還有大姐、二姐都摘點。」

    「嗯，不過要是摘這麼多的話，得帶上竹籃子去才成了，不然拿不回來。」

    「順便在尋個竹竿，把高處的給打下來……」

    兩個蘿蔔頭，你一言我一語地計劃着，直到說的眼皮子打架，這才睡去。

    翌日，白竹葉和白米豆便如約好的一般，去摘野蘋果了。

    蘇木藍則是在家裏頭忙碌，如往常一樣，院子裏頭飄起了十足的濃香。

    鍋巴，貓耳朵，爆米花，江米條……

    除此以外，蘇木藍還多做了一樣，酥麻花。

    酥麻花，這最關鍵的點，就在於一個酥字，而要想酥，和面是關鍵。測試廣告2