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第兩百九十八章 頂級魚子醬(1 / 1)

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    趙富貴就在旁邊看着,製作魚子醬的過程很繁瑣,但每一步看起來都不太複雜,不過這僅僅只是看起來。19樓濃情 19luu.一細節的不同就會造成魚子醬的口感的嚴重下降,所以世界上製作魚子醬的大師才會這麼的少。

    梅赫曼一直忙碌了三個時才做好了一盅的黑魚子醬,製作完成之後梅赫曼拿着一個銀勺子微微挖出來一魚子醬送進了嘴裏仔細品嘗。

    梅赫曼閉起眼睛,像是品嘗最珍貴的食物。林芷諾和趙富貴都緊張的看着他,這一口黑魚子醬的品嘗決定了灣村自己能不能生產魚子醬。過了半響,梅赫曼睜開了眼睛。

    梅赫曼睜開眼睛,嘴角露出一絲微笑,對着趙富貴高高豎起了大拇指,這個動作讓趙富貴立刻放鬆下來,也露出了笑容。黑龍潭裏的淡水鱘魚卵竟然也可以用來製作魚子醬,從現在開始灣村又要多一個特產了。

    「梅赫曼他沒想到這裏的淡水鱘魚竟然也可以製作魚子醬,並且是最級的魚子醬。這種鱘魚籽顆粒飽滿圓潤,晶瑩剔透,並且脂肪含量極低,是最級的食材,絲毫不比黑海的級鱘魚卵差。太讓人驚訝了!」梅赫曼又嘰里呱啦了一大通英語,林芷諾翻譯道。 19樓濃情

    「你問問他願不願意到灣村工作,我可以給他開更高的工資!」趙富貴直接道。

    林芷諾問了,梅赫曼立刻就做了答覆,林芷諾又對趙富貴道「梅赫曼錢不是問題,跟以前一樣就可以,但每個月他要品嘗一百克的黑魚子醬!」

    「沒問題,你告訴他成交了!」趙富貴大喜,立刻了頭道。

    黑龍潭的大鱘魚就剛才的這條,從它肚子裏取出來的魚子醬就有整整十公斤。鱘魚的魚籽可以佔到身體總重量的百分之二十多,黑龍潭的淡水鱘顯然也具有這樣的特徵。

    趙富貴雖然不知道黑龍潭下面到底有多少大鱘魚,不過肯定不會少,估計至少有一個種群。因為趙富貴今天抓到的這隻和上次抓到的那隻不一樣,黑龍潭裏面的大鱘魚肯定不止一條。

    只要黑龍潭下面有超過十條大鱘魚,那趙富貴就能把開心魚子醬做起來,讓它成為開心農場的招牌之一。

    「梅赫曼先生從現在開始你就是他的老闆了,他會在今天晚上之前把剩下的魚卵全部製作成魚子醬,另外他還會做各種魚子醬的美食,這就是他在上京的工作!」林芷諾繼續翻譯道。 19樓濃情

    「好,讓他工作吧,看來吃街里又可以多一種美食了!」趙富貴興奮的道。

    級魚子醬非常的貴,梅赫曼建議的是五十克魚子醬賣三千人民幣,級魚子醬就是這個價,不過這個價格放在國內一般人還真是消費不起。


    趙富貴現在還沒決定好灣村魚子醬的價格,不過肯定也不會比梅赫曼建議的價格低太多,畢竟這是一種奢侈品食物,比如同樣是一個背包,路邊攤的三五十塊一個,世界名牌可以買到幾十上百萬。r1

    趙富貴不可能把這麼級的魚子醬賣成路邊攤的東西,這種魚子醬肯定是針對高端消費人群的。

    梅赫曼這邊開始工作,趙富貴直接到了吃街,吃街現在已經開了十幾家吃店,街道兩旁還有十來間吃店在空着,未來一段時間趙富貴要慢慢推出新的吃品種,把這些吃店全部開起來。

    「魚子醬的吃店就開在這吧,這個位置還不錯!」趙富貴選了選,決定把魚子醬吃店開在開心果汁的店旁邊。

    「開在這挺好的,無形中可以提升開心水果的檔次!不過魚子醬要是開成吃店的話,不能只出售純魚子醬,我在國外旅行的時候看到他們會把魚子醬做成其他食物,比如魚子醬三明治或者是魚子醬壽司。上面只放一魚子醬,價格可以便宜很多,讓更多的消費人群接受!」陳意涵道。

    梅赫曼做的一盅魚子醬就是五十克,用勺子挖一勺的話才幾克,價格可以便宜好幾倍。那樣的話就能讓從來沒有吃過魚子醬的人嘗嘗鮮,讓更多的人有能力消費,這個注意非常不錯。

    「梅赫曼應該會做這些東西,就讓他負責製作魚子醬,用魚子醬做美食,再給他安排一個服務員就行了!」想了想道。

    「恩,即便是上京的大酒店也很少提供純魚子醬,一般都是用魚子醬做食物,梅赫曼肯定會做那些魚子醬食物。他們那邊倒不是因為客人消費不起純魚子醬,而是因為優質的正宗魚子醬數量很少,即便是大的集團酒店一年能買到的庫存也不多!」陳意涵道。

    「等明天就問問他會不會做魚子醬食物,如果他能做,這兩天就把吃店開起來!」趙富貴最後拍板道。

    「魚子醬的儲存不能超過兩個星期,不管是什麼儲存方法超過兩個星期魚子醬都會壞掉,這要注意。另外不知道黑龍潭裏到底有多少鱘魚,既然要開吃店,這要儘快弄清楚!」陳意涵又道。

    「這幾天我就儘量弄清楚鱘魚的情況,不會耽誤吃店的事。就這十公斤魚籽,一個星期能賣光就算不錯了!」趙富貴自信滿滿的道。

    「你心裏有數就行!」陳意涵了頭道。

    兩人又商量了一下細節的問題,沒過多長時間,劉經理一臉興奮的找了過來。自從灣村的水上樂園項目開始建設之後劉經理就一直待在灣村,項目最初進展的速度比他預計的要慢一些,不過經過初期的困難之後,最近項目的進度開始慢慢趕上來了。

    「趙老闆,蹦極機已經建好了,另外七彩高速滑梯也完工了,第三和第四個項目一周內可以建好,其他大部分的項目在半個月內就可以完工。趙老闆,您去檢查檢查工程質量吧!」劉經理興高采烈的找了過來道。

    原本預計一個月可以建好的工程延期了半個月,不過現在工程建設終於順利了起來,劉經理也非常的高興。



第兩百九十八章 頂級魚子醬  
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