第一千兩百三十二章 掩面而走（1 / 1）

    這樣想着，周達的筷子不停，直接瞄準碗裏的紅燒肉夾去。

    盤子裏的方形紅燒肉缺了一塊，剩下的還是很完整，邊角地方也規規整整的，在周達夾起另一塊的時候觸動了其他的紅燒肉，碗裏的肉顫動了一下，就好似一碗抖動的涼粉，膠質滿滿。

    「唔，好吃。」周達眯着眼讚嘆了一句。

    這一口下去，周達還是整個吞的，滿滿的膠質油脂從紅燒肉里溢出，香味纏繞在唇齒之間，讓人情不自禁的柔和的臉色。

    「太好吃了。」周達咽下嘴裏的肉，然後眯着眼再次夾起一塊塞進嘴裏吃了起來。

    周達現在不用看就知道這醪糟紅燒肉擺放的位置，和剛剛夾過的地方。

    再次入口的紅燒肉上面有些醪糟的米粒，按說這米粒經過發酵成為醪糟後吃起來的口感就是干煸而柴的，根本不好吃。

    因為米粒的被浸泡發酵的很軟，軟的過分，甚至只剩一個米粒的外殼，米粒中間的精華部分早就揮發進了米酒裏面，這醪糟自然不好吃。

    以往的廚師會直接把米粒撈出只用醪糟湯汁，但袁州做的醪糟紅燒肉上面卻有醪糟。

    「沒想到這醪糟發酵過還這麼好吃，雖然不糯沒有嚼勁，但卻軟軟的裏面還有豐沛的酒汁，味道實在不錯。」周達邊吃邊讚嘆。

    周達這個行為真的一點也不奇怪，因為店裏這樣吃飯的人很多，邊吃邊搖頭晃腦的贊同，並且還吃的飛快。

    是的，在袁州小店吃飯的熟客早就練就了一邊吃飯一邊字正腔圓的說話，並且還吃的飛快的技能了。

    關鍵就在這酒汁混合嘴裏的紅燒肉感覺更加好吃了，清甜毫不膩味的感覺，但肉香味卻很濃郁，還有滿嘴的油珠珠的感覺，讓周達根本停不下自己的筷子。

    不過這次夾的時候，周達發現他盤子裏的紅燒肉不翼而飛了四塊，現在盤子裏就剩下兩塊肉了。

    袁州這一盤子醪糟紅燒肉一共就九塊，剛剛他自己吃了三塊，但現在盤子裏就剩兩塊，可不就是不見了四塊。

    「我的肉呢？」周達下意識的看着盤子問道。

    「在我這裏。」張焱直接道。

    「會長？」周達轉頭看去，看張會長正美滋滋的咽下他碗裏的紅燒肉。

    「你忘記了？說好了我也嘗嘗的，行了剩下的兩塊肉就歸你了。」張會長大方的說道。

    「好的，那謝謝會長。」周達點頭，然後又轉回來繼續開始吃。

    「好像哪裏不對？」周達夾肉的時候下意識的想着，但還沒等理出頭緒筷子上的肉就全部吸引了他的注意。

    「還是先吃肉。」周達一口塞進嘴裏。

    周達細嚼慢咽的吃下最後的兩塊肉，然後盤子裏就只剩下一層湯汁了，這時候有一隻手伸過來徑直的端走了盤子。

    「會長？」周達順着手看過去，就看到了張焱一貫嚴肅的臉。

    「你沒點飯，正好我這還剩下半碗飯，但我的菜吃完了，所以就用這點你剩下的湯汁泡飯，不能浪費。」張焱語氣清楚的解釋了下自己的行為。

    周達看向張焱的小碗，確實裏面還有半碗米飯，正好半碗不多不少。

    「好的，會長。」周達想起剛剛醪糟紅燒肉的美味，忍住了邀請張焱吃的客套話，點頭。

    「嗯。」張焱點頭，直接把碗裏的飯倒進了剛剛裝醪糟紅燒肉的盤子裏。

    畢竟再怎麼倒，那盤子裏的湯汁還是會剩下一層，這樣做就能最大限度的吃完湯汁。

    盤子裏的湯汁呈深琥珀色，晶瑩飽滿的米粒一倒進去就沾染上了湯汁。

    「噠噠」張焱用筷子快速的翻拌了一下，湯汁就全部裹在了白白的米飯上。

    米飯被琥珀色的湯汁包裹，燈光下還能看到晶瑩的油珠珠，看起來格外誘人。

    「香。」張焱暗自吸了口氣，這才往嘴裏刨飯。

    米飯一入口就讓張焱忍不住嘆氣，太好吃了。

    就好像小時候久久才能吃一次的油湯泡飯，豐富的油珠珠包在米粒上，既有大米的清香又有菜本身的味道。

    但就是吃了美味的湯拌飯，張焱還是沒放過周達，剩下的清燉粉蒸肉和另一個菜也沒逃過張焱的筷子。

    還好因為年老的關係，張焱並不像烏海那麼能吃，剩下的菜他只是淺嘗輒止，堪堪吃了三分之一而已。

    等到桌上的盤碗都空了後，周達愣愣的盯了許久，這才微不可見的嘆了口氣，連頭都沒抬，也沒和張焱打招呼，就那麼掩面快步走出了小店。

    「還算不錯，知道好壞。」張焱看着周達的背影，滿意的點頭，然後轉頭沖袁州道：「小袁那我回去了，下次再來。」

    「好的會長，您慢走。」袁州放下手裏的菜品，然後點頭。

    張焱就這樣心滿意足的離開的店，離開的時候還不着痕跡的摸了摸肚子，顯然今天的晚餐吃得有點多。

    就在這時候一陣香風襲來，袁州就看到殷雅穿着紅色襯衣襯和黑色長褲進門了。

    那紅色的襯衣襯的殷雅皮膚雪白，頭髮烏黑，很是好看。

    其實營業期間的袁州小店，哪怕是有人在身上倒了一整瓶香水進門別人也是聞不到的，畢竟系統可是為了怕味道太雜影響食客，早就隔絕了的。

    「今天吃什麼。」袁州手垂下，抬頭看着殷雅問道。

    「溜豬肝，一碗白飯，還有西瓜汁嗎？」殷雅找了個位置坐下，直接點餐。

    「沒了，還有桂圓紅棗茶。」袁州搖頭道。

    「不想喝熱的。」殷雅皺了皺眉。

    「還有三天，可以開始喝了。」袁州低聲道。

    「什麼？」殷雅一下沒明白袁州說什麼，但一問出口就反應過來袁州說的是生理期的事情。

    因為有過上次的事情，殷雅只是臉色微紅就點頭：「行，就換成那個，就這些。」

    「好的，請稍等。」袁州點頭。

    「對了，你最近要出國？」殷雅急急開口道。

    其實殷雅今天沒打算來的，不然不會排到這麼後面的位置，但聽說袁州最近會出國，就沒忍住過來問問。

    「畢竟大家都是朋友，要出國過來問問還是很正常的。」殷雅是這麼告訴自己的。

    ……