第0418章 買下飯店（1 / 1）

    采明月微微一笑，先是賣了個關子，直接找了個桌子坐下來，店裏看上去已經沒有服務員了，她就對老闆招了招手喊道：「你好，麻煩過來點個菜，謝謝！」

    飯店老闆是一位謝頂的中年大叔，可能因為飯店馬上就要倒閉了，他的心情不太好，所以來到眾人面前的時候臉上也沒什麼表情，直接把菜譜遞過來，淡淡的開口問道：「請問幾位想吃點什麼？」

    采明月簡單的翻看了一下菜譜，發現這家店主要做的都是東北菜，由於在場的三個人都沒什麼忌口的，所以她就隨便點了幾道比較大眾化的菜餚，然後把菜譜遞給了楚楠和李夢夢，讓他們點一些喜歡吃的東西，又加了三碗米飯。七色字小說網 www.qisezi.com

    由於現在飯店裏只有采明月這一桌客人，所以各式菜餚很快就上齊了，采明月拿起筷子先把所有菜都嘗了一遍，感覺雖然不能算是難吃，不過卻也沒有什麼特色，味道做得都是中規中矩，吃不出有任何驚艷之處。

    采明月微微皺了皺眉，在這種繁華地段，開店的成本非常之高，況且店內裝修如此豪華，應該是花了大價錢的，可端出來的菜品卻沒有任何特色，這樣是很難吸引回頭客的。

    畢竟明城目前還不屬於旅遊城市，到這種新興商圈來消費的大部分都是本地人，飯店的環境好固然能加分，但客人最終還是為了吃飯而來的，菜品沒有特色，那誰還願意來第二次？

    采明月放下筷子沉思了一會兒，轉頭對坐在隔壁桌抽煙的中年大叔問道：「老闆，你這裏的地段挺不錯的，只要把菜品再做得好一點，應該可以招攬很多回頭客吧？為什麼還要選擇出兌呢？」

    「唉，當初我們店剛開張的時候生意就不太好，而且後來人工費也越來越高，換了幾次菜系都沒能留住客人。」中年大叔倒也沒有隱瞞，無奈的嘆了口氣道：「我們幾乎把川魯粵淮揚的各種菜系都做過一遍了，最後為了迎合本地人的口味，改成了東北菜，結果還是沒人來！」

    采明月在心裏默默搖了搖頭，已經找到了這家飯店被迫出兌的原因。員工的工資成本倒是其次，關鍵是做生意最忌諱的就是朝令夕改！

    如果選擇了川菜就應該一直做下去，哪怕是改也是在原來的基礎上對菜式進行推陳出新，這樣早晚會吸引來喜歡川菜的客戶！可是一言不合就直接改成了粵菜，那就容易得罪之前培養的川菜客人，那些人就再也不來了！而後面再改成湘菜，又得罪了剛習慣吃上粵菜的客人，這麼來來回回的改下去，能留住客人才怪！

    采明月之前就是經營的連鎖酒店，所以她深知堅持企業特色的重要性，就比如說月蓉花集團下屬的快捷酒店中，有客人建議說酒店房間的洗髮水和沐浴露味道不好聞，她也不會下令讓酒店換成其他的品牌，而是繼續堅持使用原來的東西。

    因為大多數顧客都已經接受了這些洗髮水和沐浴露，雖然他們沒有明確表達過喜歡，可是從來沒有提過不喜歡，那就代表他們默認了，如果因為一小部分人的說法就貿然更換，那就會無意間傷害到一批沉澱的老顧客，最終還是得不償失。

    「明月姐，你該不會是想盤下這家店吧？夢女俠總覺得好像不太行呀！」李夢夢有些奇怪，她跟着采明月的時間不短，所以大致能夠猜到她的意圖。

    因為采明月平時很少會對除了工作之外的其他東西感興趣，既然她主動去問店老闆這裏的情況，那顯然是有意想要接手了！

    采明月微微一笑，沒有直接回答李夢夢的問題，而是對着老闆繼續問道：「不瞞你說，其實我也是做生意的，現在正好想要進軍餐飲業，我覺得你這裏的地段還不錯，所以想盤下你這個店面！」

    「真……真的嗎？你不會是在開玩笑吧？」中年大叔愣了愣，仔細的打量了一下采明月，可不管怎麼看，眼前這小姑娘都不像是什麼成功的企業家，忍不住將信將疑。

    畢竟這家店面無論從地段還是裝修上來算，出兌價格都不會低了，之前也有一些人來問過，結果卻都知難而退。

    「當然不是，只要你的價格合理，相關手續齊全，我們在現在就可以簽合同轉賬，我是……」采明月打開面前的坤包，手伸進去之後卻是微微一怔，無奈的笑了笑，轉而說道：「我是真的很有誠意，想要接手這家店鋪。」

    剛才采明月本來是想拿出名片說明一下自己的身份，可是後來才想到她已經不是月蓉花集團的副總裁了，只好不動聲色的又把名片塞回了包里。

    「請您稍等！」中年大叔倒是沒注意采明月的異樣，直接站起身走向吧枱，翻找出了幾份文件，又回來擺在采明月面前說道：「你可以看一下，這是我們店鋪的營業執照，還有衛生許可證，以及工商稅務證明，我們這家店從來沒有偷稅漏稅，這些都是可以直接過戶的。這個店鋪的產權也是我的，三證齊全，你上網都可以查到這些信息。」

    采明月點了點頭，仔細的檢查了所有證件，又用手機查詢了一下，確認沒什麼問題才笑吟吟的問道：「謝謝老闆，這些我都看過了，那你打算多少錢出兌呢？」

    「這個嘛……我這裏所有的座椅餐具都可以留給你，再加上房子和原本的裝修，一共出兌兩千五百萬。」說到這裏，中年大叔又有些緊張的補充了一句：「你要是認為這個報價太貴，咱們還可以再商量。」

    其實中年大叔也很想儘快把店鋪轉讓出去，畢竟現在這樣的情況，開一天就賠一天，還不如趕緊套現來得實際！

    「老闆，我也不是不懂行，你這樣的地段和房子，再加上這些材料，這個價格確實是有點高了。」采明月不為所動。（校花的番外篇正在連載，請添加魚人的qq大神公眾號「魚人二代」，微信公眾號uren22，各種活動定期舉辦，簽名書活動送不停~~~）(未完待續。)

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