第172章 杜蓉兒上門（1 / 1）

    杜菀兒準備先炒一個五香瓜子。

    她昨天買了五斤生瓜子。

    早上起來的時候，她已經把瓜子用清水浸泡了起來，差不多需要泡幾個時辰。

    撈出，用清水洗一遍，然後瀝乾。

    需要的調料，大茴香和薄桂昨天也買了。

    先燒一鍋近兩斤的水，慢慢煮沸騰，然後放入大茴香，薄桂像煎藥那般煎兩刻鐘的時間，再放入瓜子，翻動攪勻。

    攪勻後，再用大火煮沸，放入鹽攪勻，蓋上蓋子煮半個時辰後退火。

    灶里留一些火，讓它慢慢燃盡。

    接着就是用另外一個鍋做蒜蓉味的花生。

    這個調料比五香瓜子需要的多。

    八角，桂皮，香葉，茴香，大蒜，花椒。

    步驟跟做瓜子的一樣。

    這樣還不算完，還得在鍋里燜差不多一個晚上的時間。

    到了第二天拿出來，放在竹篩上面，曬乾。

    在曬乾的過程中，還得時不時的去翻動一下。

    家裏兩口鍋都用來做花生瓜子了，所以，晚飯杜菀兒便打算在爐子上面用鍋煮玉米，然後拍幾個黃瓜，再涼拌茄子。

    嫩玉米早就已經成熟了，這會兒吃的，是晚的一批嫩玉米。

    杜菀兒家的玉米還是早上那家租了他們河對岸的地的人家送過來的，並且給蘇氏說了，到時候等地里收完了，再把該給的糧食給了。

    那邊地里就只有玉米和紅薯，地雖不大，但上交過來抵作租金的還是有好多的。

    這一天，張虎子都沒出現在杜家，晚上蘇氏還問起了。

    杜朗說是張虎子今天要下地收玉米，他上午也跟着去幫忙了的。

    張虎子家這是最後一塊地的玉米了，接下來他會閒着很長一段時間的，杜朗讓蘇氏做好準備天天看到張虎子。

    「菀兒，這嫩玉米得快些吃了，不然壞了可就浪費了。」

    蘇氏又對杜菀兒道。

    「好的，娘，從明早開始，咱們家就吃玉米粥，炒菜全做玉米的。這個交給我，你們放心吧！」

    杜菀兒笑道。

    「那瓜子和花生就是上次你在後山給娘說的，要送給你張三叔家的東西？」

    蘇氏又道。

    「嗯，明天早上從鍋里撈起來，放到外面院子曬一天，嗯，最多兩天就可以了。中秋節張三叔一家肯定會回村過節，到時候我就給她說怎麼做。」

    杜菀兒道。

    「嗯。」

    蘇氏很放心杜菀兒做事，也沒什麼可囑咐的。

    剛吃完晚飯，天還未黑，便聽到外面的敲門聲。

    杜小弟蹬蹬蹬的跑去開門。

    「你來幹什麼？」

    杜小弟有些害怕的聲音響起。

    廚房的母子三人一聽，立馬走了出去。

    「朦兒，我來找大伯娘和菀兒姐姐的，你讓我進來好不好？」

    蘇氏母子三人剛出廚房，便聽到外面杜蓉兒可憐兮兮的聲音。

    杜小弟對杜家人的畏懼現在還沒有消失呢！

    「她來做什麼？」

    杜朗皺眉上前，一副要趕人的架勢。

    杜菀兒卻拉住了杜朗，道：「大弟，我去。」

    杜蓉兒之前還跟杜菀兒報信了的，雖然，杜菀兒並不需要，但她有這份心，還是讓杜菀兒對她有那麼一點好感的。