第一百二十章:吃豬肉嗎?(1 / 1)
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殺豬宴定價當然不能這個時候說出來。筆硯閣 www。biyange。com 更多好看小說
開玩笑,負責人能夠被趙良玉委以重任負責菜品定價營銷,自然也是有兩把刷子的。
東西好不好吃,看原材料能帶來的誘惑力,那是遠不如成品的。更何況還有百花山莊一貫的定價風格阻攔大家的蠢蠢欲動……
所以,負責人說完那些話,就直接安排灶台那邊準備了。
雖然豬蹄豬頭排骨什麼的還沒處理好,毛血旺一時半會兒也安排不上,但是豬板油可以先開始炒了呀!
他都打算好了,油渣炒好的那一刻,就是殺豬宴公佈價格的時刻。
……
周圍人群也不斷在壯大。
畢竟外圍處,員工們擺桌子的擺桌子,放碗筷的放碗筷,一桌十人,標標準准。
一頭豬殺出來兩百斤,這裏也就安排了十桌,有那聰明切不差錢的(必要條件),這會兒已經麻溜兒的坐在位子上了。
看看這圍觀群眾,哪裏止一百個,但是這座位滿打滿算也就一百人,再算算這頭豬的分量,還有自己個兒的胃口——
啥也別說了,先瞅准位置吧。
……
白花花的一塊豬板油被麻溜的割了下來,隨即在眾人期盼的目光中被送到了灶台前。
圍觀人群中有那麼兩個被百花山莊榨乾血液的一般家庭的遊客,這會兒居然隱隱鬆了口氣——
「是豬油啊,我們家好久不吃豬油了,再說了,油渣油乎乎的,不健康呢,這筆錢可以省下來了。」
另一個也說:「對對對,我最近都吃橄欖油,科學戒碳水減肥呢,我也不愛吃這東西。」
兩人對視一眼,眼神寫滿了真摯和堅定。
而這時,鐵鍋被燒熱,切成塊的豬板油被「嘩啦」一下子倒進鍋中。伴隨着一陣白煙和「嗤嗤拉拉」的聲音,一股濃郁的香味兒突然瀰漫開來。
兩個遊客對視一眼,突然有種心梗的感覺——
生命不能承受之重啊!
……
王媽和王欣回酒店時,心情非常不爽快。
她罵罵咧咧:「這地方,黑心,太黑心了!以後再也不來了!明天我一分錢都不會花的!」
王欣跟在身後,臉色慘澹,就連殷勤且精準的小松鼠開門服務都沒空感受了。
她還能想起來自己剛拿到季度獎金加提成兩萬元時的開心。
還記得自己無比認真的規劃——
護膚品,安排一套!
不那麼奢侈的品牌包包,安排一個!
大餐和姐妹兒一起安排一頓!
帶媽媽過來周邊旅遊!
什麼天壇什麼故宮什麼萬里長城……攻略都做好了!
只不過臨時加了個百花山莊兩日游罷了!
現如今……
她看着手機備忘錄里巨細靡遺的行程攻略,只覺得這一刻自己就是要吐血的黛玉!
正所謂:
奉金銀孝心攜母游,
林黛玉傷財吐朱血!
什麼包包,什麼護膚品,什麼大餐……公司食堂不好嗎?
……
王媽這會兒也不敢多看女兒——為了這頓殺豬宴,她們娘倆一人交了1198的餐費。
「唉……」
老阿姨一輩子沒這麼奢侈過——啥家庭啊人均一千二?
她正深刻的反省自己:「唉,咱們就不該嘗那個豬油渣!這山莊太黑心了,什麼都要錢!」
王欣臉色慘澹,然而顴骨處卻又有一點滿足的紅暈。
她氣若遊絲地說道:「算了媽,來都來了……」
這句話成功的攔下了王媽剩下的後悔。
不一會兒,她又美滋滋的打開手機:「我得趕緊發朋友圈!」
一邊還不忘嘟囔道:「這個山莊設計的好有心眼——先是弄個這麼貴的酒店,完了又安排殺豬宴,等豬殺好都等了幾個小時,那員工還在那裏說什麼去別的地方先玩一玩……騙人,豬肉那麼好吃,去別的地方玩一玩,回來還能有位置嗎?」
她一邊挑照片一邊十分到位地分析:「你看,等於說今天在百花山莊,除了下午玩了幾個小時之外,其他時間不是用來辦酒店這套,就是看人家殺豬……啥也沒玩兒呢!」
王媽把照片美滋滋的發佈,一邊隨口承諾——
「明天咱們就純玩兒,一分錢都不能花了!」
然後還不忘抱怨女兒:「你看,媽就說出門得帶點泡麵麵包啥的,你非不讓帶……」
……
辦公室里,趙良玉掛斷電話,叫來了今天殺豬宴的負責人。
「趙總。」
對方剛入職不到一個月,對趙良玉相當尊重。
趙良玉的氣場一向是穩重又平和的,這會兒一樣態度溫和地問道:「物價局的楊局剛打電話過來,說是有人投訴咱們百花山莊物價太貴,着重點名了殺豬宴一千二百塊錢的餐費,你有什麼想說的?」
負責人面色如常,表情淡定地很有良玉的氣質,這會兒有條有理地回答道:
「是這樣的,可能這位遊客沒聽清楚誤會了,咱們百花山莊作為如此有底蘊的旅遊景點,票價等均是物超所值,不存在貴的說法。」
「另外,關於殺豬宴的投訴,對方也是沒有跟物價局溝通清楚——1198的價格沒錯,但其中包含了:農家傳統殺豬展覽門票398元,綠色生態有機豬油渣品鑑會門票200元,農家土豬肉套餐人均400元,以及餐桌餐具消毒服務費200元。」
年輕人態度很是矜持:「這份定價絕對都是經過精心調整,並且十分合理的,只有定了全部套餐的才可以享受,並不單獨出售套餐內容。」
「也就是說,顧客在其他項目進行時完全可以離開,反悔的空間相當大。也就並不存在說是一頓飯一千二百元的天價。」
他條理清楚的說完這些話,就又默默站在一邊安靜等待了。
趙良玉眼神在這個新鬼身上轉了轉,表情中看不出什麼情緒來。而對方也安靜的等着,並沒有一絲不耐煩。
片刻後,趙良玉拿起筆,接着進行手頭上的工作,然後說道:
「我已經跟楊局解釋過了,下周末殺一頭豬,請領導們一起來品鑑品鑑。」
「對了,這個定價十分合理,你帶着員工們今天夜裏可以領取香燭獎勵,下個月來我身邊工作試試。」
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第一百二十章:吃豬肉嗎?