正文第一千一百四十五章(1 / 1)
,星蓮世界之本源夢生
正文第一千一百四十五章
一些營養學家認為先喝湯,多蔬菜,少主食,葷素搭配,偶有雜糧,豐富多樣,多色多味,細嚼慢咽,略飽停餐,這是健康餐飲之道。伏魔府 www.fumofu.com
常有蛋奶,如果不喝牛奶,可喝豆漿。新鮮的水果得吃一些,食材新鮮,維生素的活性要高。活在好的時代,多數人理應享用這些健康模式的餐飲,過有些品質的生活,在大好的時代做人,這是修來的一種福報,雖然也要面對很多問題,但比窮困戰亂的時期要好太多了。
我覺得那個飯店的肘子做的不夠酥爛,味道不均勻,滋味不濃郁。如果不是懶,做肘子得燒毛,還得長時間燉煮,若用高壓鍋得切開,要整個肘子放不進去。如果我想好好做肘子,我有信心能做的比外賣點的肘子好吃,做的更入味酥香,湯汁更濃,只是我不想做而已,做了這麼多年飯菜,不會沒有比較擅長的,因為燉肉的次數太多,一些飯店的紅燒肉,我品嘗後,覺得做的一般,因為這種水平的紅燒肉,我也能做到,用的時間長,肥肉已經開始燉化,當然味道更香。
記得過去,我姥爺有次買了兩個生肘子,一個加糖,一個不加糖,我覺得加糖紅燒的肘子相對更好吃一些,用紅燒肘子的濃稠醬汁泡白米飯吃,很不錯的。
肘子別買太大個的,有次過年,我姥爺得到一個很大的肘子,味道不好,皮糙肉硬,買個適中的肘子,燉起來也好燉。有個地方出產方肉,放栗子菌菇蝦仁老薑等,味道還不錯,也是不錯的肉菜。
昨晚看的國外特工電影合集系列,觀眾所處時代不同,接觸的社會環境和觀念世故有些區別,會有不一樣的觀影感受。
有的電影,現在看劇情和道具已經落伍,但當年可能是票房火爆的知名電影。別看過的時間不算太長,每隔多少年,人們對一些事物的看法會產生一定變化。有的影視記錄了一些時代的印記,可能當年的一些人確實有那些看法,喜好一些事情。要站在時代背景,看一些問題,如果脫離創造作品的時代環境看作品,可能會有偏頗。
我特意吃了一些仍是溫熱的餡餅,有記憶里的味道,當做一種懷念。
金彩界蓮廚師們根據主人的一些記憶加廚房做菜影像,進行完美還原料理,用界蓮神力進行極為仔細的一比一復原烹飪,連用的火候,還有製作時間和做菜步驟都幾乎一樣,味道在盡最大程度的接近原款菜餚,供主人緬懷記憶里的一些菜品。
主人沒有直接複製記憶里的那些料理,把那些料理變化出來,而是讓金彩界蓮廚師進行還原製作,這樣烹飪出來的菜品,顯得更真實,而不是用神力或科技製作出來的同款複製品。
有的菜品,顯然比原版更好,比如我會烙糊一點餡餅,這些餡餅油餅外皮卻沒有一絲一毫的黑糊,每次製作的料理很多,經過非常嚴格的挑選,加界蓮神力保持最佳溫度,才有機會上膳。
這次多元宇宙進獻的神品料理數不勝數,但我還是多次品嘗這些家庭料理,不說情有獨鍾,只是情懷還在。按公正的角度,一些家庭料理味道是不錯,但味道和質量,與珍饈美饌相差太大,無法比較。
這些尋常的油餅餡餅和韭菜盒子,是那些年我自閉在家裏常吃的食物,非常普通。那時家裏做的韭菜盒子,我加很多火腿腸碎薑末和蚝油,再放很多食用油調餡,但那些年覺得能吃飽,能活着就已經很不錯了。那些年有的時候過得悲慘窮困,卻也有可以回憶的地方,還好,此生最難的時候,也能吃飽飯,已經很慶幸了。
那幾年在家,我有時會和姥姥吵架,心情憋悶煩躁,整天玩遊戲看視頻,覺得悲苦生活暗淡無助,我姥姥她會選擇隱忍,到最後也沒有放棄我。
有次,冬天下雪,她為了包餡餅給我吃,在雪地里慢慢走路,她那麼大的歲數,走的慢,雪天又冷,外面少有人,但她還是按計劃,執意買做餡餅的材料回來,回家還得烙餡餅,很麻煩的。
我那天在客廳陽台靜靜的看着她慢慢的踩着白雪往樓這邊走,白雪是剛下的,還沒有什麼走路印記,那時仍下着雪,但我沒有換衣服下樓去接她,給她拿東西,為她分擔一些我應盡到的責任,只是覺得她歷經苦難,必有大福,得到了一個生靈的深摯的感恩感謝,這是無價的。
世間最貴的不是金錢,而是真情,金錢再好,也不及真情珍貴溫暖,我相信很多人知道情比錢好,感情比金錢重要的道理,人活一世,不是為了錢而出生的,而是因果取捨循環,有很多的情歌糾葛或羈絆。
那天烙餡餅不是多好吃,但有滿滿的親情在。我有時自己能吃十幾個二十個餡餅,我姥姥吃一兩個餡餅就飽了。
如今在凡塵世界,我已經沒有那麼大的胃口,有的年輕人真能吃,也許我那時可以參加大胃王比賽,應該能通過海選晉級。比如網絡推送的大盤烤肉,按時吃完,可以免單,我覺得那時的我可以挑戰一下,只要規定時間不短,也許真的能限時吃完而免單。
我上班那幾年,去自助餐廳也很能吃的,可惜後來常去的郊區兩家自助餐廳都倒閉了,有家最實惠的旋轉火鍋自助餐廳也早關門了,如今已經沒有那樣的實惠價格。
我姥姥她那時已經七十歲,有時烙餡餅說這是最後一次給我烙餡餅吃,得和面剁餡,還得擀麵皮和包餡餅,真的會累。就算我有時能烙餡餅,吃的太多,一次吃十幾個餡餅都是常事。我姥姥整這些很辛苦,還得刷鍋刷盤。她說了多次最後一次烙餡餅,卻還是烙了很多次餡餅給她最不爭氣的外孫吃。
我姥姥陪我在家那些年,我有時出門去超市,她總坐在藤椅上看樓下走路的我,那時的我覺得厭煩,可後來卻再也看不到了。
那時做韭菜盒子,我能切韭菜,有時切點韭菜都覺得累。那時雖然很年輕,但常年在家,體力並不好,因為清靜養魂的原因,那時的身體經常困頓疲乏,一天幾覺,覺得身體累了,就睡一覺,年紀輕輕,竟然有點老年人的生活作息。
後來上班和去外地出遊多年,我的身體的體能逐漸好了很多,雖然無法和高中時代的青春旺盛比較,但和不怎麼鍛煉的同齡人的體力差不多,只是因為重度肥胖,有時仍然會覺得累,不想多幹活。
因為我上班了,我媽媽也逐漸有了幫外國人採購貨物賺佣金的工作,我姥姥為此很高興,總算走出困境,有好一些的生活了。
那年年底,我媽帶我姥姥和我一起坐國外公司連鎖的一艘高檔大郵輪,我姥姥出國,去了兩個鄰國的小地方看看。她覺得高檔郵輪的一天五頓飯加多樣娛樂的生活,是神仙過的日子,她覺得那已經很好了。
正文第一千一百四十五章