953.醃蘿蔔摘橘子（1 / 1）

    最痛苦的表格交給最閒散的燕然，老宋家又重新恢復悠閒。

    這會兒除了地里的菜，實在沒什麼可賣的，山上每天吃飯的就只剩摘菜的了，蔣師傅帶着媳婦兒佈置自己的小窩，每天樂呵呵的，一點兒也不覺得冷清。

    而媳婦杜玫如今跟老宋家人聊的不亦樂乎，眼瞅着今天大太陽挺暖和的，一大早又下山來幫忙給七表爺蓮花嬸幫忙洗蘿蔔了。

    這是一批大早上剛拔出來的青皮小蘿蔔，她和蓮花嬸剛洗了沒多久，忍不住就用指甲把一層略帶厚度的皮摳開，然後「咔嚓」一啃。

    蘿蔔的厚皮摳開一點後可以順勢扒開，不過這個顯然也需要蘿蔔本身爭點氣，杜玫手裏拿的這個倒是好剝皮，就是吃起來有點辣。

    但是辣是之後的感覺，現在吃到嘴裏停不下來呀，真的特別清爽！又水又脆，在這乾燥的冬日暖陽下，別提多滋潤了。

    不過她的胃也不太好，此刻啃了一半，到底還是塞給了蔣師傅。

    蔣小康熟門熟路的接過，咔咔一頓啃，又頓了頓：「宋師傅，咱們中午涼拌個蘿蔔絲吧？」

    「行啊！」七表爺揮揮手：「讓喬喬切，他這段時間沒鍛煉，手都要生了。」

    「喬喬切啊？」杜玫捨不得：「切蘿蔔多危險呀！怎麼能讓孩子干呢？」

    蔣師傅愣住了：「咱閨女在家，你還讓她切土豆呢！」

    「那不一樣！」杜玫說道：「你閨女天不怕地不怕的，切土豆還能難住她了？可咱這麼多人吃飯，喬喬多累啊！」

    最近山上沒人，總不能老叫蔣師傅兩口子冷冷清清的吃，因此大中午大夥是坐在一起的。

    而喬喬聽到自己有工作，也格外自信：「杜姨，不怕不怕！我切的特別慢！七表爺教過我，切菜的時候指關節抵在刀背上，切一刀手指退一步你放心吧！」

    他說的有模有樣的，很是令人放心，於是杜玫也不吭聲了。

    倒是喬喬湊過來，看着這滿滿一大盆的小蘿蔔，為難道：「都要切成絲嗎？那我可能中午切不完哦。」

    「不是。」七表爺順手把旁邊的小盆子端給他：「你切這盆的大蘿蔔，這邊小的我們打算拿來整個醃的。」

    這種青白皮的蘿蔔不管大小，都是能整個醃的，只不過太大了，容易醃不透，這才一大早去地里拔了些差不多大的。

    等到上午把這些蘿蔔洗乾淨晾乾水，下午的時候就能直接醃了。

    井裏的水抽上來是溫溫的，並不算刺骨涼，大夥帶着手套把蘿蔔連搓帶揉，成功洗出來好大一盆泥漿。

    這個工作還頗有些魔性，連向來只動口不動手的唐老師坐在那裏都忍不住，也跟着找了雙手套過來一起幹活了。

    當然了，她做的不是洗蘿蔔的工作，而是把蘿蔔葉子從蘿蔔上掰下來——

    那個「咔嚓」一聲，聽起來格外清脆又治癒呢！

    等到最後把蘿蔔沖洗乾淨，準備工作就算完成了。

    幾個醃菜的大陶缸都已經備好了，之所以遲遲不動手，是因為之前大棚里的辣椒都還沒長成。

    如今好不容易成熟了一些，雖然仍是不夠，但好歹也能湊個味道了。

    想到這裏，七表爺又叫道：「檀檀啊，你抽空去鎮上買幾十斤的辣椒吧？大的小的皮薄的肉厚的都要，到時候直接醃起來。」

    小的就吃那個辣味，大的整個辣椒拎起來就能吃，美着呢！

    「行！」宋檀掏出手機來：「我先跟人家說明天留些好的。」

    而這邊，掰下來的蘿蔔葉也不能浪費。雖然已經又長又高也有些老了，可只要把老葉子壞葉子挑揀一下，剩下的洗乾淨晾乾水分跟着蘿蔔一起醃，滋味也照樣好着呢！

    人多，幹這些活也不覺得枯燥，說說笑笑間很快就弄好了，而就在這時，門口傳來呼喚聲：

    「烏蘭！烏蘭！」卻是李蘭花在叫她：

    「聽說你們家包了石頭坡？那有沒有看到那邊的橘子樹啊！中午吃了飯有空沒？咱們摘橘子去！」

    「啊？」烏蘭愣住了：「石頭坡還有橘子樹呢？」

    「有！」李蘭花十分確定：「他們村兒可愛種橘子了，平常小三輪叫賣的，就是賣的他們那裏的橘子，兩塊錢一斤。」

    「酸嗎？」她謹慎問道，因為雲橋村好像沒什麼人種橘子樹。

    「不酸！」李蘭花信誓旦旦：「咱這本地橘子皮厚，但味兒還挺足的，就有一點點酸，你肯定能吃你去不去？去的話吃了午飯我叫你。」

    烏蘭一回頭，只見不管是蓮花嬸還是唐老師還是杜玫，個個都眼睛晶晶亮！

    顯然親手摘橘子，對他們而言很有意思。

    她果斷應道：「去！12:30就能吃完，到時候咱們一起！」

    「行！」李蘭花成功找到幾個伴兒，這會兒也高高興興的：「你多拿幾個大袋子，一塊錢一斤，光我們家都要摘三四十斤了。」

    「三四十斤？！」烏蘭詫異：「你摘這麼多能吃完嗎？」怕不是要放壞了。

    然而李蘭花卻很有自信：「那咋不能！咱這本地橘子耐放，摘回來放到過年都沒事兒，再說了，才一塊錢一斤，過年那沙糖桔都賣六七塊了！」

    倒也是啊！

    才一塊錢一斤，這便宜不佔好像吃了大虧，烏蘭也贊同點頭：「我們家人多，到時候我也多摘一些放着。」

    宋檀倒是聽着挺樂的——她明年山上也要種橘子樹，但跟石頭坡的顯然不是一個市場，因此只納悶道：

    「這一塊錢一斤，能掙上錢嗎？」

    「嗐！」李蘭花隨口道：「那也不是正經當果園種的，就是家門口一片地空着也是空着，花點小錢倒騰點橘子苗——你看這養幾年不就能掙錢了嗎？」

    又說起來具體情況：「這家是老太太一個人在家，橘子摘下來她也賣不動，乾脆就誰要誰去摘，比人家上門賣的要便宜一塊錢。」

    宋檀聽着，若有所思。

    倒是七表爺有想法了：「多摘點，回來還能做點兒冰糖橘子給喬喬！秋天那會兒他想吃山楂的，結果忘買了。」

    更新二，晚安啦！我們隔壁村的橘子就是這個價，挺好吃的，也是真的耐放（我記得我說過）

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