846.醃紅薯藤（1 / 1）

    在村子裏，只要想做事，那就永遠有做不完的工作。區別只在於趕不趕時間，工作累不累

    這不，一大早，睡不着的老頭老太太就裹着薄棉襖來老宋家院子找活兒了。看得剛搬過來沒幾天的宋有德神情複雜：「咋，20塊錢你們打算干一天啊？」

    「那可不！」老太太們很是灑脫：「你就是不給那20，管個飯我們還能不來了嗎？」

    「就是！不是說數那個高粱？啥時候數？」

    現在城裏人也是怪，買啥不好，買高粱還論顆粒的老宋家說是9.9包郵不掙錢，那確實，聽說那個風風快遞可貴了，估計也就湊個人氣

    唉，做生意嘛，別管是那啥線上還是線下，頭三腳難踢！他們懂！

    王麗芬剛從衛生間洗了個熱乎乎的澡出來——要說檀檀這新屋子住着是挺舒坦啊，洗澡一點不冷，還能有個通風扇啥的，比自己老屋裏強多了。

    可見沒事聽孩子的享受享受，也是挺好的。

    如今頭上像模像樣的包着個干發帽，因為年齡大了怕冷又裹了好幾層衣裳，這才說道：

    「那包裝盒沒回來呢，數出來也沒地放啊！」

    正巧張燕平過來了，趕緊就說道：「能數！能數！咱家有這種最小的自封袋，先數着裝起來，等下午盒子到貨了，再裝進去！」

    自打網店生意起來，家裏別的不一定齊全，這個農具和各種規格的包裝那是應有盡有！

    要不是山上倉庫蓋了大幾間，這還塞不下呢！

    有活兒干，大家動作都麻利起來。不用宋有德安排，擺桌子的擺桌子，搬凳子的搬凳子，王麗芬還從一旁的熱水桶里接了幾杯茶葉片子水，那叫一個噴香啊！

    等提前化凍的醪糟從保鮮櫃裏拿出來，殘留酒液堆出的些許泡沫和泡的軟綿的高粱酒香，也都慢慢融進茶香，幾不可聞了。

    最起碼，不湊近的話，嗅覺漸漸不靈敏的老人家們是聞不到太多了。

    於是這一大早，老宋家的院子再一次熱鬧起來。

    七表爺卻也沒閒着，正帶着喬喬洗紅薯杆兒呢。

    整筐整筐的紅薯杆兒倒進大盆里，清涼涼的水嘩啦啦放着，清洗着上頭肉眼難見的塵土。

    剛收拾完廚房的蓮花嬸看看她婆婆也跟着大伙兒一起數高粱，這會兒抿嘴一笑，趕緊搶在喬喬前頭清洗。

    大紅色的橡膠手套搓弄着裏頭的紅薯杆兒，水聲嘩啦啦的。

    一邊洗還一邊說道：「大早晨的水涼呢，你小孩子不要碰。」

    「啊？」喬喬茫然的收回手：「可辛老師說女孩子才不要被涼水冰到啊」

    「我戴着手套呢！」

    蓮花嬸兒的動作格外利落，這會兒已經搓洗過一遍，正兩手抓着紅薯杆瀝着水往旁邊的簸箕里放呢。

    很難用言語形容她對老宋家的情感——

    丈夫吊兒郎當，除了花錢就是勾搭別的女人，一年到頭連親媽都不顧，更別提她了。

    兒女嘴上說的好聽，他們親爹外頭的女人再漏個仨瓜倆棗的，一個個又跟沒骨頭似的湊上去。

    那真真是仨瓜倆棗，以至於蓮花嬸這輩子都沒想明白，她自問也不算溺愛孩子，怎麼孩子的教育成這樣了？

    為這個，她也狠心，孩子結婚都不肯出錢，以至於斷了來往。照村裏的老話來講，兒女有兒女的不是，她這當媽的不應該在大事兒上不給他們撐面子

    要不是那段時間趕上唯一對她好的婆婆癱瘓了，必須得有人照顧着，她真熬不下去了。

    而如今，兒女各自成家，丈夫又一年沒露面了，而她跟婆婆處成了母女

    不是嘴上說說，而是她婆婆掙得工資都給她了！錢在誰手裏，情就在誰手裏，她夜裏可感動的哭了好幾回呢！

    這都是從老宋家招工開始的，蓮花嬸的這個心啊，真恨不得啥事兒都替他們幹了，要不是喬喬還要學手藝，她壓根就不會讓孩子干到活兒！

    她動作麻利，滿滿幾大筐的紅薯杆兒，多換了幾盆水之後就清洗的乾乾淨淨。

    趁着上午太陽不大，就那麼攤開放在角落讓晨風吹着。邊上還放着清洗乾淨的艷艷紅辣椒，白胖的蒜瓣，以及早上剛拔出來收拾乾淨的姜。

    把這些收拾好之後，她也沒閒着，找出專門燒水的壺，一壺一壺的開始燒開水，直接裝滿了整一個老大的儲水桶。

    太陽逐漸升起，溫度維持在不冷不熱的十幾度。蓮花嬸兒在廚房裏忙來忙去，楞是又熱出了一身的汗。

    等到桌前的老頭兒老太太們已經包完了一包醪糟，儲水桶里的水涼了，這邊簸箕上的生水也晾乾了。

    接下來就是七表爺的教育課堂了。

    昨晚上就洗淨晾乾的、專門兒醃菜的大玻璃罐子被喬喬挨個拎出來——從酸豇豆開始，他們甚至有專門一間屋子全用來存儲醃菜了。

    「把姜切成片兒，也不用太薄——差不多就這個厚度就行。」

    「再看看，罐子上沒生水吧？先徹底擦一遍保險些，再把辣椒姜蒜都鋪一層。」

    動作到這裏，喬喬突然明白過來：「好像醃菜都是一樣的步驟啊！」

    就算有些配料不一樣，可幾個要點確實一樣的——不能沾到油，生水也不能有。還有，鹽一定要多。

    這下不等七表爺再說，他已經去倉庫拿出了幾包專門用來醃菜的鹽：

    「是要倒多點嗎？」

    七表爺滿意的點點頭：「你也醃了不少菜了，就估摸着倒吧。」

    這個「估摸」就像所有菜譜里的「適量」一樣，對於廚房小白簡直是地獄難度。可對於喬喬來說，他反而沒那麼多想法，估摸就估摸唄，完全憑感覺。

    拆開袋子像模像樣的撒了一層，他扭過頭，亮晶晶的眼睛看着七表爺：

    「一層鹽，一層紅薯杆，對不對？」

    七表爺抿了抿嘴，到底沒忍住也樂了起來：「對！你就這麼醃！」

    再看看層層堆疊在架子上的簸箕和滿地的玻璃大罐子，七表爺忍不住又苦惱起來：「這一個冬天可怎麼吃得完喲！」一筆閣 www.pinbige.com