第206章 千層爆汁肉餅（1 / 1）

    把所有麵團都準備好，再次進行分割成小麵團後，蘇陽在大砧板上開始擀麵，將其擀成薄薄的餅皮。

    接着拿出提前準備好的三種餡料，均勻的平鋪在餅皮上，開始翻轉着摺疊，並且把外面一層的餅皮貼合。

    疊好的爆汁千層肉餅看上去就像一個胖嘟嘟的小枕頭。

    蘇陽再次拿出擀麵杖，輕輕地把餅擀平擀寬，兩面撒上芝麻後，再次輕輕地用擀麵杖滾動，把芝麻固定到餅皮里。

    完成這一套流程，一個爆汁千層肉餅就算是做好了。

    今天要賣1500個餅，於是蘇陽加快了動作。

    不知不覺，已經是下午三點，冰箱裏已經塞滿了用保鮮膜包好的爆汁千層肉餅。

    還有一個小時就要出攤，剩下的餅肯定來不及做，只能是到了現場，趁着煎餅的時候再做。

    「依依，餓了沒有？」蘇陽問。

    依依當即點頭，距離早餐到現在也過了好幾個小時，她的肚子已經餓的咕咕叫了。

    蘇陽把事先剁好，特意餘留的豬肉從冰箱給拿了出來，另外削一顆馬蹄，將其剁碎。

    又把提前泡好的瑤柱撕成條，開小火慢慢煸炒後，跟馬蹄一起倒在了豬肉里，加上醬油、鹽、澱粉、以及少許的糖跟味精、料酒、花生油攪拌均勻。

    用勺子壓實後，在中間掏出一個洞，打上一顆雞蛋，放進水開的蒸鍋，大火開始蒸上十三分鐘。

    時間到。

    滴上幾滴香油、撒上蔥花後，蘇陽把蒸好的肉餅蒸蛋跟煮好的米飯分別放進飯盒裏。

    要是現在吃的話，恐怕趕不到火車站。

    蘇陽把所有準備好的東西搬到電動三輪上，帶着蘇依依一起前往火車站。

    下午四點，烏泱泱一片人站在出站口外。

    由於此處比較寬闊，他們並不能確定蘇陽會在哪個具體位置擺攤，所以只能散着站，並沒有排成隊。

    他們的目光大多都朝着路邊看去。

    想要第一時間確定好蘇陽方位，好搶着去排隊。

    終於，大量汽車穿梭之中，總算冒出了一輛電動三輪。

    ヽ(?Д?)?：「哥哥！好多人耶怎麼這麼多，比幼兒園的小朋友還多！」

    這確實是蘇依依陪着蘇陽出攤有史以來，見過最多人的一次。

    蘇陽艱難地從人群中把電動三輪停好。

    就在這一瞬間，場面瞬間亂成了一團。

    上千名食客宛若蜂群般涌動，朝着蘇陽的攤子前匯聚而去。

    「好厲害…這場面比明星落飛機時還要誇張。」餛飩小妹撈着餛飩，直接看呆了。

    「美女，快點不然我搶不到位置了。」買餛飩的食客焦急說道：「幫我打包吧，我得趕緊跑過去。」

    「我的餛飩就不要了。」

    「我也是，我先過去了。」

    「」

    由於大部分的食客都是提前趕來，等待許久的他們便也買起了吃的。

    此時見到蘇陽總算來了，哪裏還有吃餛飩的心思。

    雖然已經付了錢，但要是不趕快過去排隊的話，這一趟說不定就白來了。

    餛飩小妹無奈地嘆了口氣。

    這鍋煮好的餛飩，只有一個食客在自己打包好後帶走。

    剩下的這些，她一個人也吃不完，放久了餛飩皮還會變得稀爛，根本就沒辦法再吃。

    她想了想，為了不浪費，就端着兩碗餛飩走到了旁邊攤子，想要請炸串阿姨跟包子大叔吃。

    「咦…那個大叔怎麼不見了，留着個攤子在這。」餛飩小妹看着空無一人的包子攤，內心疑惑了起來。

    炸串阿姨顯然知情，笑道：「他說他要去買攤神的小吃，還讓我幫照看下攤子。」

    「不過說起來，他的今天這些包子也賣的差不多了，因為是依陽包子，所以賣的很快。」

    由於人流量爆炸的多，炸串阿姨今天生意也好的很，今天在短短的幾個小時，賺到的錢就相當於之前一周。

    「好吧，阿姨，這餛飩請你吃。」餛飩小妹把一碗餛飩放到了炸串阿姨面前，另一碗則是自己吃了起來。

    雖然她兩個小時前才自己煮了碗餛飩當午飯，現在再吃一碗的話肚子會脹得難受，但她也不想浪費。

    「攤神真的好厲害啊，看上去也就比我大兩三歲而已，居然年紀輕輕就獲得如此大的成就。」

    「阿姨，你說同樣是擺攤的，差距怎麼就這麼大呢。」餛飩小妹撇了撇嘴，心想着要是自己的生意能有攤神十分之一就好了。

    炸串阿姨吃着餛飩，笑道：「你也很厲害啊，這么小的年紀就自己出來買餛飩養家餬口，真是個好孩子。」

    「我可能馬上就不賣餛飩了，擺攤賣餛飩生意太不穩定了。」餛飩小妹說。

    「我昨天在網上搜了一下，發現攤神的依陽食品公司的產品，都是由暖陽工廠生產的，暖陽工廠的待遇也好的要命。」

    「我打算明天去面試看看。」

    炸串阿姨緩緩點頭。

    大家都是一個地方擺攤的，平時都會互相聊聊彼此家裏的事情。

    她知道這餛飩小妹家庭情況並不好，父母早逝，一個人擺攤賣餛飩，賺錢養還在讀初中的妹妹。

    依陽食品不光味道出眾，還不添加奇怪的防腐劑，這樣良心的企業，定是一棵常青樹。

    若是能成功進入暖陽工廠，這餛飩小妹的生活壓力就能小上許多。

    在蘇陽的要求下，食客們已經分成了三排隊伍。

    其中有一排隊伍，站着的都是在網上預約了名額的食客。

    但奇怪的是，聽着前面幾個食客的口音，他們並不是全是外地人。

    蘇陽聽了一會兒他們互相之間的閒聊，這才得知。

    有些本地食客為了百分百能吃上自己的小吃，竟然也參與了盧彪所設計的活動，把江北市的景點門票都買了個遍。

    蘇陽不由感嘆，這實在是太瘋狂了。

    蘇陽先是把事前問系統要來的大鐵板加熱，接着又把蘇依依下午寫好的小白板掛上，食客們的目光紛紛匯聚。一筆閣 www.pinbige.com