第98章 學無止境（1 / 1）

    隨着攝影師把鏡頭放大，雲吞的內陷被完美地展示了出來。

    蝦泥包裹着兩顆大蝦仁，中間還遍佈着褐色肉塊。

    「雲吞鮮、彈、爽滑，簡單的咸口搭配上白胡椒，能最大程度的釋放出蝦本身的鮮味。」

    「到這一步，這雲吞已經不輸我在港城吃的那家最有名的老字號了。」

    「然後這攤主還往裏面加了剁碎的比目魚乾，咀嚼起來更是讓口感變得更加豐富，吃到最後還會有一股鮮甜味跟烤制後的果香瀰漫出來。」

    唐人傑雙眼睜大，十分鄭重地點頭：「有意思啊…這真有意思啊，這一碗雲吞麵要是放到商務一些的門店，至少可以賣到這個價。」

    唐人傑伸出了三根手指。

    「哥，你是說能賣到三百？這太離譜了。」攝影師忍不住說。

    「三百還真不多。」唐人傑搖頭一笑：「這碗雲吞麵，可是頂級的。」

    攝影師無比詫異。

    唐人傑探店從來都不會把話說的太滿，從沒有說過哪家的某道菜是最好吃的。

    畢竟龍國土地廣闊，天下之大，又哪能輕易篤定。

    唐人傑雖然沒直說，但就憑「頂級」兩個字，就代表着這碗雲吞麵已經在他心中位於第一了。

    雲吞麵很快就被吃的一乾二淨，唐人傑又讓團隊成員把biangbiang面拿過來。

    可當他掀開蓋一看，眉頭就皺緊。

    「剛剛那個小姑娘似乎還是放了韭菜。」韭菜是唐人傑最討厭的食物。

    團隊中的一個女生低頭看了看自己的面，尷尬道：「哥…我的錯，我剛剛沒弄清，我把沒放韭菜的biangbiang面給吃了。」

    「但是哥，這面超好吃，哪怕放了韭菜問題應該也不大。」女生滿臉歉意道。

    唐人傑見狀，轉頭看了眼排成長龍的隊伍，只好就此作罷。

    他攪拌起麵條，濃郁的香味瞬間釋放，重新激起食慾。

    「嗯~~」麵條吃入口中，讓唐人傑果斷豎起了大拇指。

    又連吃了好幾口，他才總算抬頭看向鏡頭：「我今天真是碰到高手了。」

    「我可以認真負責地說，除了裏邊有我很討厭的韭菜以外，這碗biangbiang面沒有任何缺點！」

    「剛剛從老遠我就聽到那攤主拿着麵條在砧板上摔，光從那啪啪聲我就知道這面絕對不會差。」

    「三種澆頭都非常好吃，雖然我很討厭韭菜，但這清炒韭菜我似乎還能接受。」

    唐人傑說着，又繼續吃起了面。

    最後攝影師還專門給了一個鏡頭，只見一次性碗底除了幾小段沾黏在碗壁上的韭菜以外，什麼也不剩。

    「真的很感謝那些推薦我來的朋友們。」

    「今天的探店，或許都算不上是店了，就一小攤，簡單，樸素，也談不上有什麼環境可言。」

    「但就這個味道，絕對是我這麼久以來，吃得最舒服的一次。」

    「這年輕人江北攤神的稱號，我承認了。」

    「大家如果以後有機會來江北市旅遊，這江北攤神的小吃可千萬不能錯過。」

    麵攤的生意還在繼續。

    唐人傑走後沒多久，迎面而來的是同樣熟悉的面孔。

    是昨天剛辭去泡菜國御廚身份的金安俊。

    江北電視台這兩天拍攝的視頻還未剪輯好發到網上，金安俊辭去御廚身份的消息就已經傳到了泡菜國，引發轟動。

    對此，泡菜國論壇上早已是充斥着對金安俊的謾罵聲。

    但此時的金安俊卻無比灑脫，雙眼充斥着對美食最原始的嚮往。

    先前的女助理依舊跟在他身邊，只是沒了先前的尊敬。

    「你好，我跟他各要一碗雲吞麵。」女助理說完，兩人分別掏出了三十元現金。

    江北電視台的攝像頭立馬對準了金安俊，李敏娜與蘇陽對視一眼，蘇陽微笑着點了點頭。

    無論金安俊是抱着怎樣的心理來買面，蘇陽都覺得無所謂。

    沒過多久，兩個泡菜人就拿到了雲吞麵。

    考慮到有許多攝像頭對着自己，他們便快步離開了麵攤。

    兩人來到拐角處的垃圾桶，金安俊對女助理問：「你怎麼不買另一個口味的面，這樣我們還能換着吃。」

    「誰要跟你交換口水啊。」女助理嫌棄地瞟了一眼金安俊：「一人只能買一碗麵，我肯定選擇買更貴的。」

    「好吧。」金安俊聳了聳肩，打開蓋子吃起了面。

    一口雲吞，一口面，一口湯，隨後金安俊苦笑出聲。

    「龍國不是有一句話嘛，踢到鋼板了，我現在就很有這種感覺。」

    金安俊又夾起一個雲吞，閉上雙眼細細品味的起來：「完美…太完美了，明明食材並不高貴，味道卻這般曼妙。」

    女助理始終一言不發，內心虔誠地吃着面，仿佛手中的這碗面就是神明的饋贈般珍貴。

    待她終於吃完後，把一次性碗扔進了垃圾桶，意猶未盡地舔了舔嘴唇。

    轉頭看了一眼還在慢慢品嘗雲吞麵的金安俊：「你吃飽了嗎？沒吃飽的話給我吃吧」

    「別貪圖我的口水。」這回輪到金安俊翻起白眼。

    「我今天下午就要回泡菜國，以後恐怕很長時間都不能吃到這麼美味的面。」女助理雙手插兜，抬頭望着天：「說起來，金安俊，你已經辭去了御廚的身份，接下來打算怎麼辦？」

    「究竟是怎麼做到這麼好吃的」金安俊還沉浸在雲吞麵里，嘴巴不斷喃喃。

    「湯頭這麼清澈，鮮味卻又很濃郁」

    「這個被稱作是雲吞的東西，裏面的餡怎會這般鮮美好吃，加的褐色肉塊似乎有點像魚乾」

    「這面我倒是知道怎麼做了，看似很簡單卻十分考驗技巧，難以復刻。」

    女助理聽着金安俊喃喃自語，一時間有些不爽：「金安俊！我問你話呢！」

    沉浸在思索中的金安俊直接被嚇了一跳。

    反應過來後，他坦然道：「我打算留在龍國一段時間。」

    女助理點了點頭：「也是現在輿論聲太大，你要是回國的話說不定還會在某條回家的路上被網友毆打。」

    「這倒無所謂。」金安俊雙手插進西裝上衣口袋，聳了聳肩。

    「既然我讓泡菜民國丟了臉，那我就理應承擔這後果。」

    「如果真的有人看我不爽，想來揍我一頓，只要他們也做好了承擔法律後果的準備，那我隨時歡迎。」

    「現在龍國的美食文化已經超出了我的認知，我想要留在龍國好好學習廚藝，就像那個江北電視台記者說的，龍國有句古話。」金安俊緩緩偏過頭，遙遙看着遠處的蘇陽：「叫作學無止境」一筆閣 www.pinbige.com