第128章 家宴上談條件（1 / 1）

    第29章家宴上談條件

    沒多久，楊星宇的小叔楊青四也來了，來的時候，顯得有點興沖沖，步伐很快，不知道是因為激動，還是害臊，臉皮有點發紅，但臉上卻洋溢着燦爛的笑容。筆神閣 www.bishenge。com

    在他身後，跟着一個三十來歲，身材消瘦的女人。

    這女人臉皮也有點紅，微微低着頭，似乎不好意思與人對視。

    楊星宇好奇地打量着這個女人，這就是小叔即將結婚的對象

    這女人看着穿得很樸素，面相看着也老實。

    楊星宇有點擔心他們結婚後，這女人管不住小叔楊青四，楊青四的脾氣不好，人也懶，脾氣上來還容易犯渾。

    所以，楊星宇是希望小叔這次找的女人，能潑辣一點，能把小叔收拾得服服帖帖、任勞任怨，那是最好的。

    但今天見了這個女人，楊星宇感覺這女人恐難當此大任。

    果然，楊青四給大家介紹的時候，雖然沒明說這女人是自己對象，但任誰一聽，都知道這是在介紹對象。

    「那、那個，二哥、三哥、小宇、小河，她、她就是那個，那個你們懂吧嘿嘿，嘿嘿。」

    「阿姨，坐！我給您倒杯茶，您先坐！」

    楊星宇起身招呼，坐在他身旁的董小小連忙起身，「我去倒茶！」

    「現在能開飯了嗎我肚子都餓了！」

    孟星河沒跟小叔帶來的女人打招呼，而是嚷嚷餓了。

    楊星宇瞥了眼這小子，感覺這小子還是跟小時候一樣沒禮貌。

    不過，這小子這麼喊餓，大家便順着他的話，紛紛喊開飯。

    楊星宇一家三口都去廚房端菜。

    被楊青四帶來的女人，見狀，連忙起身去幫忙端菜，孟星河的對象佘紅玉也起身去端菜。

    幾個女人里，除了正在倒茶的董小小，只有楊星宇的二媽孟芸和丈夫楊青果穩穩地坐在原位，等着吃現成的。

    就連楊星宇的三叔楊青平都去廚房找酒。

    今天吃飯的人有點多。

    一張桌子坐不下。

    楊青石早就去堂兄弟家借了一張八仙桌和條凳，和自家的八仙桌拼在一起，硬是拼出一個大長桌。

    一道道菜上桌，酒水、飲料也拿了上來，眾人紛紛上桌開吃。

    期間，楊星宇和董小小顯得比較安靜，董小小坐在楊星宇旁邊，開吃之前，微微偏頭湊到楊星宇耳邊，笑吟吟地輕聲說：「我今天又在你混飯吃了，你沒意見吧」

    楊星宇能有什麼意見

    她熱熱情情地帶了一堆禮物來上門，他難道還能不讓她留在這裏吃頓飯

    「不嫌飯菜簡陋就行。」

    他低聲回應。

    董小小看着一桌大半都是大魚大肉，笑得眉眼彎彎，又湊到楊星宇耳邊低聲說：「這飯菜還簡陋你這眼光也太高了是不是你家的年夜飯更豐盛呀我忽然有點想混你家的年夜飯吃了。」

    楊星宇：「……」

    年夜飯也能隨便混嗎

    年夜飯是一家團圓的日子，今年過年她要是真來混年夜飯，到時候他爸媽肯定會把她當兒媳婦看待。

    所以，她這話，楊星宇聽了，連客氣話都不敢說一句。

    萬一她把他的客氣話當真了，今年過年真來他家吃年夜飯，到時候消息恐怕很快就會傳遍全村。

    等以後他帶甄歆或者戚美瀾來家裏的時候，村里人怎麼看他

    萬一有人嫉妒他，當着甄歆或者戚美瀾的面，問他上次來他家吃年夜飯的姑娘跟他分手了嗎

    他怎麼回答

    甄歆或者戚美瀾又會怎麼想

    名聲這個東西，大部分時候顯得屁用都沒有。

    但有些關鍵時候，一點壞名聲，就能壞了你的好事。

    「我家年夜飯還沒今天豐盛呢！」

    楊星宇這麼接話。

    這也是實話。

    今年隨着他的生意漸漸做大，父母這裏天天賣烤鴨、滷菜，收入也遠超往年，所以，今天這頓飯確實比他家以往任何一年的年夜飯都要豐盛。

    大盆的紅燒肉、老雞湯、烤鴨、滷鴨翅膀、醬牛肉、漂魚……等等，每一份都是大份的。

    僅有的幾道素菜，也都是自家種的。

    漂魚，是他們本地的特色菜。

    楊星宇前世也算走南闖北，去過不少城市，但卻從沒在別處見過漂魚。

    漂魚的做法很簡單，成本也不高，是本地人很喜歡的一道家常菜。

    主要食材用的是白鰱，條件好一點的人家，會選擇花鰱。

    另外，還需要一個豆腐。

    殺好的鰱魚，先卸下魚頭，然後將整個魚身粗暴地剁成十幾個大塊，連同整個的魚頭一起，灑上料酒、老抽，以及最關鍵的水辣椒醬，攪拌均勻後，醃製十幾分鐘。

    用水辣椒醬醃製魚頭魚肉，是做漂魚的關鍵，也是靈魂。

    好的水辣椒醬，做出來的漂魚，湯鮮味美，別具風味，是本地很多人的最愛。

    也是楊星宇的最愛。

    重生前，他病重快掛的時候，心裏最懷念的家鄉菜，就是漂魚。

    因為那是他小時候，十幾歲之前，每年能吃到的最美味的菜餚。

    用水辣椒醬醃製魚頭、魚肉，不僅能鹹味進入魚頭、魚肉，也能讓辣味進入。

    還能去腥。

    醃好的魚頭、魚肉，下進燒開的開水鍋中，大火烹煮，加上豆腐塊，再加一點醬油調色，加點油、鹽、味精調味，必不可少的是一大勺熬好的熟豬油。

    所謂千滾豆腐萬滾魚。

    用大火多煮一會，魚的鮮香會進入豆腐，豆腐的清香能解去魚肉的葷膩。

    水辣椒的辣味會鑽進魚頭、魚肉和豆腐中。

    熟豬油，會讓水辣椒的辣味變得溫和，不會辣喉嚨。

    出鍋的時候，如果能灑上一點香菜末，或者蔥花，那就更棒了。

    以前楊星宇在外地工作的時候，偶爾與外地人聊到吃魚。

    很多人都說鰱魚很難吃，說是土腥味太重，還有人說鰱魚肉質鬆散，不夠鮮嫩。

    等等。

    聽上去，似乎鰱魚有的全是缺點。

    而他想說的是――你們不會鰱魚的正確做法。

    這不。

    今天他們家一開飯，他爸楊青石、二佬楊青果、三佬楊青平、小佬楊青四等人的筷子，最先伸向的都是桌上那一大盆漂魚。

    有人搶魚臉肉。

    漂魚的魚臉肉又嫩又滑，放進嘴裏一嗦，魚肉就會向果凍似的鑽進喉嚨。

    有人撈魚肉，重點是魚肚子上的那部分，那部分沒有細刺，只有幾根大刺，而且，魚肚子上的肉也很嫩。

    還有人撈起整個魚頭，這個人是楊青果。

    魚臉已經被其他人搶光了，楊青果撈起的是一個看似只剩下頭骨的魚頭。

    「我好久沒吃到家裏的漂魚了！今天這個魚頭我就不客氣了，哈哈。」

    說着，他一口咬開魚頭骨，嘴巴對着咬開的部位，用力一嗦，頓時，呼嚕一聲，比果凍還嫩的魚腦被他吸進嘴裏。

    頓時，他眼睛都眯了起來，那表情給人的感覺就是――美了。

    「老大，你明天早上有魚凍子吃了，這魚凍子肯定好吃！」

    楊青平一邊撈豆腐吃，一邊跟大哥楊青石說。

    楊青石點頭，滿臉笑容。

    漂魚的湯很多，而且湯很鮮。

    以前吃漂魚的時候，只有冬天天冷，魚湯第二天才會結成魚凍，一勺子一勺子地舀進嘴裏，絕對是人間美味。

    現在嘛，家裏有冰箱，什麼季節都能吃到魚凍了。

    「還是老家的漂魚好吃啊！我自己在家裏怎麼就做不出這麼好的味道呢大嫂，你是不是有什麼訣竅啊教教我唄！」

    楊青果咽下魚腦後，嘆息着感慨，順便還向大嫂方小梅請教。

    方小梅呵呵笑着說：「我哪有什麼訣竅我就是隨便做的。」

    楊青果有點不甘心，忽然看向楊星宇，「小宇！你是學烹飪專業畢業的，你跟我說說，做漂魚是不是有什麼訣竅」

    他這話把大家的目光都集中到楊星宇身上。

    楊星宇失笑，他不好說可能是二叔自己廚藝不行，眨了眨眼，說：「我估計可能是水質的問題吧！我們這邊的鰱魚好像是比外地的要好吃一些，唔，可能跟餵養方式也有關係，我聽說有些地方都是用雞鴨豬糞餵魚，你看我們這邊誰家用這些東西喂喂的都是米糠！豆渣。」

    他話音未落，桌上就有大半人點頭附和。

    因為一道漂魚，桌上氣氛變得很活躍。

    大家吃吃喝喝，快結束的時候，二叔楊青果看向楊青四的對象，「弟妹，我現在能叫你一聲弟妹嗎」

    大家的目光被吸引過去。

    女人看了看楊青果，只從衣着、氣度上看，今天這桌上的男人里，楊青果無疑是最顯眼的。

    她露出一抹微笑，抿了抿嘴說：「你是老四的二哥是吧你叫我翠花吧！我跟老四還沒結婚呢！後面能不能結婚，也得看他能不能答應我的要求。」

    桌上漸漸安靜下來。

    都意識到這是要進入正題、談婚論嫁了。

    楊青果右眉微微上挑，好奇詢問：「你有什麼要求你說出來我們聽聽，沒事！只要是合理的要求，就算老四滿足不了你，我們幾個做哥哥的，也會幫他滿足你，你說說看！」

    翠花目光掃了掃桌上眾人，似乎有些受不住這麼多人的目光注視，她微微低頭，臉皮也微微發紅，低聲說：「我要求不高，一個是要兩萬塊錢，因為我兒子還小，而且，老四要是討我回家，他肯定也會讓我給他生孩子，沒有兩萬塊錢，我怕我們日子沒法過。」

    「嗯，這個要求很合理！還有嗎」

    楊青果又問。

    翠花微微猶豫，抬眼看了看楊青果，又低頭說：「另一個要求是――我希望結婚之前，老四他能把房子裏外出一下新，他那房子我去看過，因為之前有點漏雨，有幾面牆都被漏得很難看了，不出個新，等結婚的時候，我娘家人來了，會很難看。」

    求月票