紅紅火火264(1 / 1)
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紅紅火火264
「是這麼個道理。」時如霜從炭火爐子邊拿了塊烘軟的紅薯干, 拍了拍上面的灰,給懷裏摟着的大外孫。
團團奶聲奶氣:「謝謝外婆~」
時如霜笑着揉了揉他頭髮。
她跟錢桂花聊兒女的事, 顧卿卿時不時插兩句嘴, 張雨晴也拉了條凳子坐旁邊烤火。
楚岱把小兒子給狗剩抱着,自己去廚房幫忙。
推開廚房門,撲面而來的暖洋洋的熱氣, 還有各種香味。
顧財做菜特別快, 三口大鍋同時用,燉湯的燉湯, 蒸菜的蒸菜, 還有一口鍋在炒回鍋肉。
「三叔, 鍋里蒸的什麼?這麼香。」男人吸了吸鼻子。
「梅菜扣肉嘛, 蒸軟爛點, 沒什麼辣椒, 兩位親家應該愛吃。」顧財笑眯眯地揭開鍋蓋讓他瞅瞅。
楚岱還真站在灶台前彎腰看了兩眼,「讓您費心了。」
「嗨,都是自家人, 什麼費心不費心的。」顧財又蓋上鍋蓋, 把回鍋肉盛出來:「這次能在家待多久啊?」
「過完元宵再回去, 去年過年也沒回來, 特意請了長假多住一會兒。」楚岱四處看了下, 柴灶前幾乎沒地方坐了,顧家爺們多, 去山上挖筍的天黑了還沒回, 剩下的除了在堂屋嘮嗑, 就是窩在灶前烤火。
「能待半個月?那感情好啊。」顧財稍微有些驚訝。
「是,能多吃幾頓您做的飯了。」男人笑道。
每年過年, 燒火就是個搶手的工作,之前因為楚岱是新姑爺,顧家人都讓着他,現在他往柴火垛子裏一看,一排咧開的大白牙。
他也不見外,順手從旁邊摸了條板凳,十分自如道:「哥哥們,往裏挪挪。」
顧援朝往裏坐了坐,剩下的自動往裏擠,楚岱伸手終於能挨到爐邊,把手烤熱,他問:「明天要做什麼?」
顧財開始弄水煮魚片:「磨豆子炸豆腐炸魚炸肉炸丸子,你們那個鹹魚一般是怎麼吃啊?帶回來這麼多,我看看咋弄,也試試南陽的做法。」
「南陽是放點醬油蒸着吃,您隨便弄吧,畢竟您是國營大廚,怎麼弄都好吃。」楚岱一記馬屁把顧財哄得心花怒放,不過也沒說假話,他炒菜確實好吃。
團團年年下午那碗肉蛋羹吃得乾乾淨淨,還跟三外公說晚上還想吃這個。
這不,顧財蒸扣肉的時候順帶蒸了六小碗蛋羹,家裏孩子多,熱鬧得很。
顧雄他們七點半才從村尾知青點那兒回來,提溜着一竹簍冬筍,「哐當」重重砸地上。
「喲,這麼多啊?」顧財伸長脖子瞅了一眼:「快剝兩個,就等着你的筍炒臘肉了。」
「好嘞。」顧雄選了兩個拿出來,又覺得個頭太小了不夠吃,多摸了兩個。
剩下的被顧和平收進雜物房了。
要不說顧寶家顧平和顧和平重字呢,這堂兄弟長得是有些像,都是隨了顧鐵柱。
楚岱也幫着剝冬筍,剝到最後,他有些啞然:「看着挺大的,剝完了也差不多沒了。」
「冬筍就是這樣,殼多,但是比春筍好吃。」顧雄喊了一聲:「和平,再拿幾個筍來。」
「幾個啊哥?」
「隨便拿幾個。」顧雄隨意道。
張翠芬見廚房半天沒動靜,推門進來:「老三你這飯做了大半年了怎麼還沒做好?孩子們都在喊餓了。」
「快了快了,就剩冬筍炒臘肉了。」顧財麻溜甩鍋:「這不是您大孫子拖拖拉拉,挖個筍到現在才回嘛。」
顧雄性子直,聽到三叔的話只是憨憨笑,沒多想。
張翠芬不吃他這套:「家裏沒別的菜了?今天非要等着這頓冬筍炒臘肉?家裏有兩塊臘肉你就可勁造,也不想着留到過年吃,真是老鼠留不得隔夜糧。」
顧財老老實實挨罵,等老太太消氣了,他才出聲:「您放心,臘肉還有好幾條,這幾天肯定夠吃的。」
張翠芬哼了一聲,又轉身去儲物間:「趕緊把菜弄好,大人耐得住孩子容易餓,我泡點豆子,雄娃你們兄弟明天早上把豆子磨了,咱們家要做豆腐了。」
她解開纏着麻布袋的布條子,用一個豁了口的海碗舀黃豆到桶子裏,今晚得把豆子泡好。
「好嘞,阿奶。」顧雄應聲。
今年的豆子好,沒什麼壞的,用不着揀。
有孟南他們這幾個知青在,無敵生產隊的農業作物大幅增產,也沒什麼蟲害。
「得嘞,馬上出鍋。」話雖這麼說,顧財卻還在切竹筍。
鍋里有條黑不溜秋的臘肉在焯水。
楚岱看他這不緊不慢的樣子,扭頭對旁邊的顧雄說:「要不說三叔是大廚呢,這淡定勁,厲害。」
顧雄嘿嘿一笑,毫不猶豫揭三叔的短:「他這幾天在家被阿奶罵習慣了,已經不在意了。」
楚岱搖頭失笑。
「阿岱,爐子裏我給煨了幾個紅薯,就在邊邊上,你扒拉一下,看看糊了沒。」顧財抽空跟他說話。
「好。」男人修長的手指拿過黑色的鐵夾鉗,順着爐灶邊上劃了半圈,碰到阻力就把灰撥開,果然有一個圓滾滾的紅薯。
「給我給我。」縮在最裏面的顧援朝迫不及待道:「我都快餓扁了。」
楚岱夾起紅薯擱他腳下,頭也沒抬:「三叔,您煨了幾個啊?」
「四五個吧,五六個六七個?」顧財又切了點干辣椒拍了蒜頭,不好意思道:「忘了。」
「行,我再找找。」楚岱翻了半天也沒能再找到第二個,顧援朝掰了一半紅薯分給他:「別扒拉了,肯定早就被人悄摸翻了。」
楚岱放下夾鉗接過紅薯,有層微焦的黃,聞起來特別香,他咬了一口,問:「哥,你剛才坐這這麼久都沒發現被人摸走了?」
顧援朝含糊不清:「我就比你早來一會兒。」
張翠芬泡完豆子,拿了個竹罩罩住桶子,見楚岱在吃紅薯,對兒子不滿道:「看看把咱們家姑爺餓成什麼樣了,你這齣鍋又出了半年?」
顧財不敢跟她爭辯,他爹顧鐵柱在老娘面前都得慫着,他就子承父業吧,也不丟臉。
飯菜陸續上桌已經是八點多的時候了,錢桂花是吃完飯過來的,見她們家還沒吃飯,嘟囔了幾句怎麼這麼晚,也不再打擾這一大家子,打了聲招呼就回去了。
堂屋門被關上,風聲隔絕門外。
電視機咿咿呀呀,一大家子人圍坐在加大了一圈的木桌前,菜都放在木轉盤上,家裏有個木匠就是好。
團團年年也不用管,自己坐在小凳子上吃蛋羹,小星星和驕驕是時如霜和韓蓮心抱着餵蛋羹,小星星很安靜,你餵他就吃,不餵也不鬧。
驕驕是你餵到嘴裏她就眉開眼笑,不餵癟着小嘴一副要哭的模樣。
韓蓮心覺得有趣:「俺們驕驕還真是嬌嘞。」
顧卿卿瞅了眼,安心吃飯。
夾了塊扣肉,下意識把肥肉用筷子戳開,往男人碗裏遞。
楚岱也很自然地遞碗接過,還一邊側頭跟顧青烈說話。
晚上菜不算多,但都是硬菜,還燉了墨魚排骨湯。
顧卿卿喝了兩碗,團團年年很愛吃干墨魚,楚岱把碗裏的墨魚絲都挑了出來給他們。
吃完飯,男人放下碗,手臂搭在女人身後的椅背上,又笑着回答長輩們的問題。
楚淵跟顧家人已經很熟稔了,一口一個親家格外順口,沒有絲毫不自在的感覺。
秦舟適應能力很強,顧家人也很喜歡這位儒雅的親家,最後他還提點了幾句:「讀書是件好事,要是有條件可以繼續讀下去。」
現在風聲已經沒有那麼緊了,對知識份子也沒有之前嚴苛,聰明的人已經揣測到可能要發生什麼大事。
有些膽大的在琢磨早做準備。
顧家人愣了一下,他們家的小孩都是讀完高中的,當年顧家不缺勞動力,也不想他們像阿爺阿爹一樣沒文化,就讓孩子們都讀完了高中。
要是繼續讀
顧寶腦子活泛,他心思一動:「親家,您是指?」大概已經猜到一些了,但還是想聽確認。
秦老笑着點頭,「八九不離十。」
顧家人同時默了很久,顧鐵柱率先出聲:「這件事在沒有明確下來之前,都給我爛在肚子裏。」
他們家姑爺和四個小子都在軍區,還有顧金在生產隊當大隊長,更別提親家他們,要是走漏了風聲,肯定會帶來不少麻煩。
「知道了爹。」四兄弟異口同聲,小輩們也紛紛點頭。
秦舟這回算是知道為什麼楚淵說顧家是憨厚,不是傻了。
他們為人厚道,考慮事情腦子很活。
能培養出顧燦陽顧青烈這樣的孩子,也不是偶然。
這頓飯讓秦舟對顧家人更深一步了解,他甚至覺得不經意間自己就和顧家站在了同一個方向。
他有些驚訝顧家人的融合力。
楚淵一杯酒接着一杯,眼底帶着一絲狡黠,問老兄弟:「不喝了?」
「喝,」秦老回神,笑着給自己倒了杯酒:「今晚就陪你喝個盡興。」
他們喝酒有顧鐵柱陪着,也用不上顧金他們,兄弟四人該幹嘛幹嘛,顧銀又去了工具房擺弄他的銼刀。
想給侄孫們雕刻幾個小玩具。
顧財手裏拿着紙筆,坐在火爐子前寫明天的菜單。
顧卿卿湊過去看了一眼,念了出來:「紅燒茄子、香酥魚塊、蒸扣肉、丸子湯」
她笑着說:「三叔您這字有些潦草啊。」
顧財不好意思撓撓頭:「這不沒讀什麼書嘛,不過我覺得比你小時候寫的字好吧。」
顧卿卿頓時不理他了,顧寶在旁邊笑得前俯後仰。
大米已經長大了,搖着尾巴在桌子下面竄來竄去找骨頭吃,團團年年蹲在桌邊好奇地看着它,還試探性地伸手摸了摸柔順的毛髮。
見大米沒有反抗,還用毛茸茸的大腦袋蹭他們腿,兩個小傢伙笑得更開心了。
楚岱拉了條椅子在老丈人旁邊坐下,笑着問:「阿爹,之前不是有消息說您要調去公社嗎?怎麼這兩年還沒有調動。」
按理說這事應該是早就定下來的,周書記去中央之前肯定也打過招呼。
「兒啊,」顧金笑呵呵道:「阿爹這輩子也沒什麼大志,留在大屯子村守着家裏就挺好的。」
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