紅紅火火215(1 / 1)
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紅紅火火215
顧卿卿從網兜里拿了顆青棗出來, 隨意在衣服上擦了下,咬下去嘎嘣脆——
「甜。」她說。
裴竹笑得很開心, 「是吧?這是我娘家院子裏的棗樹, 有些年頭了,棗子雖然個頭不大,但是糖份很足。」
顧卿卿連連點頭:「哥, 你也嘗一個。」說着又塞了顆過去。
團團小手抓着小番茄, 一手的紅色汁水,嘴巴上到處都是, 還眼巴巴地看着她手裏的青棗。
顧燦陽毫不猶豫吃掉, 在大外甥一瞬不眨的注視下, 吐出顆棗核, 掌心接住, 扔旁邊垃圾桶。
小團團嗷嗚一聲, 又繼續啃番茄。
裴竹看着他們兄妹還有舅甥之間的互動,心想這顧連長平時冷冰冰的,在他妹子面前倒是很好說話。
顧卿卿又和裴竹聊了一會兒, 看了眼腕錶說:「我該做飯了, 嫂子你中午是吃食堂還是自己做?」
「呀?幾點啦?那我也得回去了, 老大該放學了, 家裏還有兩個小的呢, 我們自己做飯。」說着她就要起身。
「十一點半。」顧卿卿張了張嘴,想說把方子給她, 但是她沒有跟自己說大姑子的情況, 自己也不好貿然給。
不然怎麼解釋?難道說我特意問了你大姑子家的事, 知道她傷了身子受了寒懷不了孕?
薛家都是一家子精明人,要是自己眼巴巴上趕着送過去, 肯定會覺得有所圖謀。
反正現在和裴竹也經常來往,再等一陣,等她主動開口。
女人之間關係一旦近了,家裏那點煩心事都會抖落出來。
顧卿卿抓了把小番茄給她,送她出門。
見蕭瀟一個人蹲在院子裏刮魚鱗,又趕緊去拿了條小板凳給她坐着,嘴裏嘟囔道:「我二哥也不知道帶着年年哪去了,不然讓他來幫忙。」
至於顧燦陽,她不敢使喚。
「沒事,我一個人來就行,你趕緊去做飯吧。」
「那我不管你啦?」她試探道。
蕭瀟抬起袖子摸了把臉上的汗水,好笑道:「我又不是小孩,給我炒個豆角茄子就當報酬了。」
「行,等我二哥回來你跟他說一聲,讓他把網兜送集貿市場去,」
「知道。」
顧卿卿回了廚房,把兩隻大螃蟹刷洗乾淨,在大鍋里放了個蒸盤,墊了幾片姜,拿起一隻帝王蟹放鍋里清蒸。
也就正好只能放下一隻。
分別在兩個瓷碗裏磕了顆雞蛋,攪勻加鹽和溫水放到帝王蟹旁邊的間隙,蓋上鍋蓋一起蒸。
另外那隻她用刀分解,切了點薑絲辣椒準備爆炒,正好還有家裏帶來的辣椒醬,也夠味了。
蕭瀟點名的茄子炒豆角也不能少,茄子豆角過熱油略微炸一下,控油撈出。
留下的底油放蒜頭爆香,本來要加點干辣椒段,想到蕭瀟還不太能吃辣,還是算了。
加點鹽和醬油,關火,加蔥末拌勻裝盤。
旁邊鍋里的帝王蟹蒸的差不多了,那個灶是燒煤炭的,拿了兩塊濕抹布端着鍋子的把手放到旁邊地上,她又把開水壺加滿,放到灶上燒水。
算了一下有三個菜了,她又摸出一把小番茄,切成小丁,煮了個番茄蛋湯。
秦老年紀大了,喜歡用湯泡飯吃。
又拍了個黃瓜,用那種不辣的辣椒炒了點五花肉,抬手一看時間,十二點二十五分。
五菜一湯,吃不完晚上就吃剩的。
秦老和沈綏踩着十二點半的點踏進院門。
蕭瀟不僅把魚鱗刮乾淨了,還把魚腸和魚泡拿了出來,問顧卿卿:「要不要?」
「要呀。」顧卿卿瞄了眼院子裏這一大盆,「正好晚上弄個水煮魚片,中午我給忘了,待會兒讓我哥去還網兜的時候,看看有沒有豆芽賣,你喜歡吃黃豆芽還是綠豆芽?」
「黃豆芽。」蕭瀟洗了把手,把院子裏的魚鱗收拾乾淨,「這這魚可以醃了,你要留哪條晚上煮?我拿出來,免得把你手弄髒。」
「這個。」顧卿卿指了條不大不小的,心裏訝異她的細心。
之前還以為她和自己一樣粗枝大葉,沒想到也是個粗中有細的。
蕭瀟單手把她說的那條魚拎了起來,順手扔旁邊的小盆里,和魚腸魚泡一起端進廚房。
等她洗乾淨手,飯菜陸續上桌,因為有老友在家,楚淵也趕回來吃飯了。
又是一大桌人,楚淵很喜歡這種熱鬧的氣氛,也幸好是那個臭小子娶了個好媳婦兒,不然家裏一直冷冷清清的,他也天天吃食堂。
顧青烈抱着年年從外面回來,吸了吸鼻子:「好香啊。」
年年也有樣學樣吸了吸鼻子,拍着小手:「飯飯!飯飯~」
他抖着小腿,要從男人懷裏下來。
有了昨天的教訓,顧青烈不敢逗他,連忙彎腰把人放下,去廚房裏洗手。
顧卿卿揭開鍋蓋,「哥,幫我把這螃蟹端出去。」
「有這麼大的盤子裝嗎?」顧青烈嚯了一聲:「一條腿就能吃飽了。」
「裝零嘴兒的那個搪瓷盤子你看行不?」她問。
「拿來試試。」顧青烈擼起袖子,拿了兩雙筷子從下面抄底,平着把螃蟹鏟了起來,顧卿卿正好拿着盤子接住。
兄妹倆配合十分默契。
顧青烈吧嗒嘴,「其實我覺得吧,咱倆更像雙胎兄妹。」
顧卿卿哼笑:「才不是,我像大哥。」
「那我也像大哥。」
顧卿卿沒搭理他,端着搪瓷盤子出去,帝王蟹的幾條腿都沒在盤子裏,裝不下。
顧青烈又把鍋里的雞蛋羹端到灶台上,然後把地上的鍋子掛到牆邊。
兩個小傢伙喜歡吃有味道的,顧青烈拿了瓶醬油,用勺子每個瓷碗裏加了一點。
這醬油一聞就知道是外婆家釀的,有種別樣的豆香味。
醬油瓶子放回去,他端着兩碗蛋羹出去。
小團團坐在舅舅膝上,小手扒着桌邊抖着小腳,聞到香味目不轉睛盯着他二舅舅。
顧青烈忍不住笑了:「這饞貓樣,跟你阿娘小時候一模一樣。」他遞了一碗給顧燦陽,讓他餵團團。
隨即自己也坐下來,略微側着身子,用調羹餵坐在旁邊椅子上的小年年。
顧卿卿挨着蕭瀟坐,說:「嘗嘗你點的豆角茄子怎麼樣,我連鹽都只抖了幾粒,生怕味道重了。」
「這麼誇張?」蕭瀟夾了根豆角到嘴裏,含糊不清道:「挺嫩的,就是這個味,你要是再加點鹽就咸了。」
顧卿卿嘆了口氣,起身給她倒了杯水在旁邊,「我覺得辣椒炒菜才好吃,你嘗嘗爆炒螃蟹吧,辣了就喝水。」
本來想拒絕的人,見對面抱着娃的男人也夾了一個沾滿紅色辣椒醬的螃蟹腿,面不改色吃下去,她頓時不猶豫了。
「好,我試試。」說着,她略微起身,筷子去夠那盤辣炒螃蟹。
楚淵笑眯眯看着她:「瀟瀟啊,吃不了就別逞強,清蒸的也很好吃嘛。」
「只要我想吃,沒什麼吃不了的!」蕭瀟被這麼一激,直接夾了根看起來最辣的螃蟹腿,用筷子從蟹腿殼裏把肉戳出來,她直接塞嘴裏。
「怎麼樣?」顧卿卿看着她。
秦老也笑吟吟也關注這邊。
蕭瀟眼淚都快嗆出來了,還是強忍着咽了下去,從嗓子一路辣到胃裏,她捧着搪瓷杯咕嘟咕嘟猛灌下去,稍微緩了一些。
「你們鹽城人都吃這麼辣的嗎?」她靠在椅背上,覺得有些心累。
「也不是啦,」顧卿卿有些不好意思:「我忘了這罐辣椒醬是用朝天椒做的,放多了一些。」
蕭瀟深深嘆了口氣,懨懨道:「那就好。」
顧卿卿看向對面的顧燦陽,見他眸光在這停留片刻,然後不動聲挪開,她彎唇無聲一笑。
其實蕭瀟,勝算還挺大的。
楚淵和秦老說了一些近來鄰國的事,已經他們明顯的軍事調動,秦老安靜聽着,舀了碗番茄蛋湯,慢慢喝,沒有發出聲音。
兩個小傢伙吃飽了就從舅舅們懷裏下去,黏着沈綏跟他一起去了樓上。
顧卿卿把盆子裏的魚用鹽搓了醃在那裏,過個三四天才能曬,算了下時間,顧青烈帶回去的時候可能還沒怎麼幹。
不過也沒事,邊城白天日頭大,繼續曬一陣就能吃了。
蕭瀟也吃完飯了,拿了個碗洗了點小番茄和青棗,蹲在她旁邊看她醃魚,一顆接一顆吃着,掩蓋嘴裏的辣味。
「我從小就不怎麼愛吃鹹魚,我外公家靠海,臭魚爛蝦的味道我聞多了,有些受不了。」蕭瀟說。
「那咱們不一樣,我家那邊鹹魚臘魚都是逢年過節才有吃的,以前我們小時候,肉也很少吃,過年才能吃上一頓,魚肉也是稀罕東西。」
顧卿卿搓着鹽,笑道:「有次家裏有半拉鹹魚,我盯了大半年,好不容易到了過年,阿奶提去走親戚了。」
「那你肯定哭鼻子了。」蕭瀟順手把她身後的小板凳挪了一下,示意她坐着說。
顧卿卿回頭看了一眼,然後坐下,「對,我哭了,後來逢年過節有肉,我阿奶都是先給家裏的孩子解饞,走親戚另外想辦法。」
「不過那半拉鹹魚後來又兜兜轉轉回到了我家。」顧卿卿忍不住笑了:「現在日子比以前好過些啦,我叔叔們還有哥哥們都有生產隊年終決算分的錢和肉票,兩個哥哥也會寄一些回去,現在建國哥和衛東哥也在部隊,日子越過越好,也不用饞那半拉鹹魚了。」