第二千一百一十九章 您看……我還有機會嗎？（1 / 1）

    麻辣田螺里加點滾刀塊的黃瓜，清爽解膩，是麥格的最愛。

    這麻辣爽口的田螺，配上冰啤，也是越喝越上頭。

    埃菲顯然不太能吃辣的樣子，雖然喝着水，還是忍不住唏噓。

    麥格就給她倒了一大杯的啤酒，再往裏邊丟了兩塊冰。

    「這是您釀的新酒嗎？」埃菲看着面前冒着氣泡的金色液體，清爽的酒香撲面而來，有些驚訝的看着麥格。

    「不，這是從麥米餐廳買的啤酒，麥米餐廳的老闆和我關係不錯，所以我買了一桶帶回來自己喝。」麥格隨口答道。

    「啤酒？」埃菲輕念了一聲，嘴唇的麻辣感實在太強烈了，還是忍不住端起酒杯喝了一口。

    冰霜甘冽的啤酒入口，猶如一盆冰水澆在了烈火之上，她隱約間幾乎聽到火焰熄滅的聲音。

    麻辣的感覺頓時被澆滅了大半，那種透心涼的感覺，讓了精神一震，實在是太愉悅了~

    而且這酒喝下之後，嘴裏還留着一絲淡淡的清香，不過很快便散去，清爽宜人。

    「這酒，好好喝！」

    埃菲看着眼前的酒，不由讚嘆道。

    金黃色的色澤，清亮透徹，潔白的泡沫掛在杯壁上，看起來優雅而又特色。

    她端起酒杯再喝了一口，這一口她沒有急着咽下，而是細細品味了一番。

    這酒的口感清爽圓潤，又不失醇厚，酒質清冽，酒體協調柔和，殺口力強，入喉之後，有着細膩的苦味、微弱且略顯愉快，這其中度的把握，令人忍不住想要拍案叫絕。

    「好酒。」

    埃菲放下酒杯，重新認真的審視着面前的這杯啤酒。

    雖然不是烈酒，但這啤酒卻依舊有着令人讚嘆的口感和滋味。

    如果參加品酒大會的話，說不定也要拿下一個金獎。

    「是好酒。」麥格笑着點點頭，他釀的酒，哪有不好的道理。

    午餐雖豐盛，但眾人還是來了一個光盤行動。

    埃菲和瑪拉幫忙收拾了餐桌。

    麥格把瑪拉叫到廚房，開始對她進行測試。

    「廚藝天賦要怎麼測試呢？」埃菲好奇的站在廚房門口，心裏想着自己是否也能參與一下，說不定她也只是缺一個好師父。

    「你既然對麥米餐廳那麼感興趣，那一定知道魚香茄子這道菜是如何做的吧？」麥格看着瑪拉說道。

    「嗯，我已經把菜譜完全背下來了呢。」瑪拉點頭，「不過，還沒有親手做過。」

    麥格從冰箱裏取出了幾樣食材放到切菜台上，說道：「現在我這裏什麼食材都有，你就按照你的理解，做一份魚香茄子給我看看。」

    「直接做嗎？」瑪拉有點意外測試是讓她做魚香茄子。

    「是的，菜譜背熟是沒有用的，得做出來才知道你究竟掌握了幾分。」麥格點點頭，教她如何打火之後，便負着雙手站在一旁。

    瑪拉求助的看向門口的方向。

    埃菲握着拳頭給她加油了一聲，然後直接閃人。

    沒了後援，瑪拉收回目光，深吸了一口氣，閉上眼睛開始回憶魚香茄子的菜譜，然後開始洗手處理食材。

    麥格全程一言不發的站在一旁看着。

    瑪拉除了有些緊張，動作還算乾脆利落。

    不過她的廚藝不知道是跟哪個糟糕的師父學的，路子野到不能再野了，握着菜刀愣握出了鍘刀的既視感。

    茄子被剁成了大小不一的塊狀，應該是意識到了這些塊狀實在差別過大，瑪拉還特意對他們進行了一番精修，導致大小差距愈發懸殊。

    麥格在心裏輕嘆了一口氣，光是這基本功，就得花不少時間才能調教回來。

    然後瑪拉開始正式炒菜，熱鍋下油，放入豆瓣醬……

    烹飪的這個過程，倒是讓麥格有些驚訝。

    瑪拉表現的比他預期要好許多，無論是各種食材下鍋的時機，還是對於調料的把控，都做的還不錯。

    和她的刀工簡直是天壤之別。

    「看來是被誤人子弟了。」

    麥格看着關火將魚香茄子盛出鍋的瑪拉，若有所思。

    瑪拉雙手端着那盤除了大小不均，其他還算有模有樣的魚香茄子，滿是期待的看着麥格：「您嘗嘗？」

    「不用嘗了，放調料的時候手有些抖，鹽味稍重了一點，翻炒不及時導致有點焦糊味，茄子塊大小不均導致口感不均難以入味。」麥格一臉平靜的說道。

    瑪拉滿是期待的表情瞬間凝固，癟了癟嘴，眼眶微紅，忍住沒有流出眼淚。

    「哈迪斯先生一直都是這麼嚴格的嗎？」埃菲已經聞到香味了，本以為瑪拉肯定成了，沒想到在麥格這裏卻得到了一個毫無長處的評價。

    「不啊，他對小姐姐一般都很溫柔的。」艾米搖搖頭。

    「是嗎？」伊琳娜似笑非笑的看着麥格。

    「您看……我還有機會嗎？」瑪拉忍着眼淚，帶着幾分委屈道。

    麥格卻是露出了笑容，搖搖頭道：「不，你被錄取了。」

    「啊？」

    瑪拉瞪大了眼睛，微微張着嘴看着麥格，一臉難以置信。

    「不過我挺好奇，你的廚藝是跟菜市口的劊子手學的嗎？為何風格如此豪放。」麥格有些好奇的看着瑪拉。

    「我跟……」瑪拉看向門口的方向。

    本來還挺為瑪拉開心埃菲聞言面色微變，表情略顯尷尬的和伊琳娜道：「我突然想起有件事要辦，謝謝您中午的豐盛款待，我就先走了。」

    「嗯，再見。」伊琳娜微微點頭。

    瑪拉快步離去，臉頰通紅，要是被哈迪斯先生知道自己的廚藝那麼差，實在是太丟人了。

    瑪拉收回目光，搖搖頭道：「我跟菜市口的屠夫學的，不是劊子手。」

    麥格笑了笑，他大概知道瑪拉的廚藝繼承自誰了。

    「不過……我真的可以跟着您學做菜了嗎？」瑪拉還是有些不敢相信。

    「是的，不過學做菜之前，你得先學刀工。」

    麥格從冰箱裏拿出了一堆土豆、胡蘿蔔，從刀架上隨手拿了一把菜刀，手腕翻轉，菜刀飛舞。

    一分鐘後，麥格收回到，土豆皮落下，一隻憨態可掬的小熊就出現了，儼然是趴在櫃枱上睡覺的醜小鴨的樣子。

    「哇哦……好厲害！」瑪拉的眼睛睜得大大的，仿佛發現了新大陸一般。

    她第一次知道菜刀竟然還可以這樣用！

    「好的刀工是烹飪開始，今天我們先從切片開始學，你看着我的握刀姿勢……」